:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

18 juillet 2007

frais, le bento!

Description(dans le sens des aiguille d'une montre, de haut en bas): -inarizushi. Ou plus communément, inari. C'est une petite poche de soja frit dans lequel on met du riz à sushi (le gohan de son petit nom). Ici, l'ouverture se trouve vers la gauche, pour vous aider à visualiser. On trouve des inari en sachet longue conservation ou en boite (je n'en ai jamais vu en boîte de conserve). Cela dit, ce n'est pas facile à trouver. Personnellement, je profite de chacun de mes voyages à Paris pour en faire des stocks (épicerie... [Lire la suite]
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18 juillet 2007

Intro!

C'est par là que j'ai choisi de commencer. Par l'intro. Il existe beaucoup de sites anglophones sur les bento*, sans parler des sites japonais, où, si certes les kanjis sont jolis, hein, on a dû mal, quand même. Mais en français, bernique. Le grand désert. Pourtant, je pense que nous sommes très très nombreux à en avoir potentiellement l'usage... Oui...oui, j'y viens, mais c'est quoi, bazar, les BENTO? C'est tout simple, il s'agit des lunchbox japonaises, des tupperware du midi, quoi, de la gamelle du travailleur! Je... [Lire la suite]
Posté par mook à 20:04 - Commentaires [11] - Permalien [#]