20 août 2007
les containers
Pour illustrer mon post précédent, voici un bento qui utilise des containers à sauce:
Un bento tout simple.
Top tier:
-salade d'endive et de copeaux de carotte crue
-un container Hello Kitty, aussi surnomée (c'est une fille) Kitty Chan ou HK, rempli de sauce aigre-douce épicée pour y tremper les bâtonnets au tofu et le romanesco
- un piggy de vinaigrette (vinaigre balsamique et huile de noix)
Bottom tier:
-bouquets de chou romanesco
-un "thaï stick", batônnet au tofu, riz, légumes, goût "thaï", coupé en deux dans la longueur
-un star-egg, mon copain l'oeuf étoile
-quelques moitiés de tomates cerise, pour la couleur, pour combler les espaces, pour le goût.
Et pour finir, la bento box:
Elle est de modeste capacité. C'est la première que j'ai reçue, et quand j'ai vu la taille de l'emballage, puis celle de la bête, je me suis exclamée, mince, c'est minus ces plumiers!
En fait, cette bento box, comme beaucoup d'autres, contient en réalité un repas honorable (mais pas pour gros mangeur).
Vous pouvez constater que même si je la lave à la main (je n'ai pas de lave-vaisselle de toute façon), l'autocollant du motif a un peu souffert et n'est plus de prime jeunesse.
Muji se met au bento
Mon road-trip m'a emmenée par Paris.
Je suis allée faire mon pélerinage habituel chez Muji. Muji, c'est une enseigne japonaise (plusieurs magasins à Paris) dont le nom signifie, en substance, "produits de bonne qualité sans marque". Arriva ce qui devait arriver, Muji est devenu une marque. C'est minimaliste et beau (et un peu cher des fois). Il y a de tout, des vêtements, chassures et accessoires à la papetrie, salle de bain, art de la table ou mobilier... J'y vais à chacun de mes passages à Paris, mais là, c'est la première fois que je vois des bento box en vente...
C'est une box à deux étages, dont le plus petit est fermé par un couvercle étanche, et le tout couronné d'un couvercle transparent. La boîte est assez petite, plus petite que les miennes. Et elle est un peu chérotte: 10 euros.
(Photo du site de Muji)
Ma photo...
Il existe une autre bento box en magasin qui ne figure pas sur leur catalogue en ligne (ni papier):
Elle est rectangulaire, un seul étage livré avec un spérateur amovible et réglable, et un couvercle à clipper transparent. 13 euros.
Désolée pour la photo de pauvre qualité, mais j'ai fait ça à la sauvette, un peu gênée qu'on ne m'accuse d'espionage industriel...)
Sur le coup, je me suis dit, trop cher. Maintenant je regrette à moitié, mais je vais peut-être essayer d'en trouver une dans le même esprit moins chère sur le Net.
Ca devrait vous donner une vague idée...
En revanche, j'ai acheté des trucs au rayon salle de bain que je vais utiliser pour les bento:
Mince! Mes chiffres de légende sont trop petits. Tant pis la flemme de recommencer. Ouvrez bien vos yeux ^~^
1 et 4 mini boîtes rectangulaires, l'une plus plate que l'autre. Officiellement, des boîtes à barettes. Bento-style, des containers à sauce ou par exemple à gari (le gingembre confit).
2-Officiellement un pot à crême cosmétique. Egalement un futur container à bidule.
3 ne vient pas du tout de chez Muji mais de chez un traiteur asiatique chez qui j'ai acheté des sushis (même pas bons). La sauce était servie dans ce machin, et je l'ai gardé.
5, 5 et 5 sont trois frères. Officiellement, c'est un kit de remplissage. Muji vend plein de flacons divers, vides. D'où le kit. L'idée, telle que je la voie, c'est de a) harmonier ses cosmétique dans la salle de bain b) avoir des p'tits flacons pour gagner de la place en voyage. Dans le joli monde des bento, ça sera aussi un kit de remplissage pour containers à sauce.
(Quand je vous disais qu'il faut aiguiser son oeil bento, pour trouver des accessoires partout...)
Chaque boîte est vendu entre 1 et 1,5 euros, je crois.
J'en profite pour vous en montrer quelques un, des mini-containers à sauce:
Pour remplir les mini-bouteilles, il faut les presser entre deux doigts, les plonger dans le liquide auparavant versé dans une coupelle ou petit bol, et relâcher. Elles se remplissent par aspiration.
Les miennes viennent soit d'Internet, soit, pour les poissons et les petits cochons (piggies!) de Kioko, l'épicerie japonaise de la rue des Petits Champs, à Pris dans le 2ème (Métro Pyramide ou Opéra), pour 3,5 euros le paquet d'une dizaine.
Ils sont faits pour être jetables, mais personnellement je les lave et les réutilise. D'une part parce que je ne veux pas en acheter tous les quatre matins (devenir accro aux bento peut devenir facilement onéreux), et parce que je préfère limiter les déchets si j'ai le choix. Enfin parfois.
Rayon Trucs et astuces, un oeuf kinder, ou une boîte de pellicule photo, pour ceux qui sont encore à l'argentique, peuvent tout à fait servir de container à condiments ou sauces à glisser dans un bento. De même que les mini-mini pots de confiture (vous voyez ce que je veux dire?). Je suis sûre que maintenant vous allez repérer plein d'objet à fort potentiel de bentoisation....
