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09 septembre 2007

Onigiri mon ami, épisode 1

J'adore les onigiri. C'est simple à faire, plutôt ludique, et ma foi fort bon. Les onigiri sont très souvent représentés dans les mangas par exemple, dans leur forme télé ou livre (manga signifie bande dessinée, et il y a beaucoup de manga d'excellente qualité littéraire) et ont une place de choix dans la culture japonaise. Ils sont plus connus internationalement sous le nom de boulette de riz, et ont aussi un autre nom japonais, les Omusubi. Les onigiri ne sont pas vraiment un plat, mais plutôt un en-cas. Il faut savoir que... [Lire la suite]
Posté par mook à 20:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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