:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

30 octobre 2007

spécial dédicace pour Valérie

Oui Valérie, pour toi. J'ai senti comme une pointe de déception lorsque tu as cru que Poupée d'Halloween était réellement ce qu'elle annonçait, alors qu'elle n'était qu'une Dame Betterave un peu prétentieuse... Cela dit, j'ai laissé l'idée mûrir et faire son chemin.Pour toi Valérie, un bento spécial Halloween. Yeah! Même pas peur! En haut/ top tier:-marécages fétides: bouquets de brocoli décongelés-le Ninja*: un piment violet farci de purée de carotte, ses yeux sont en graines de sésame noir nature* pour tout savoir sur les... [Lire la suite]
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28 octobre 2007

Quelle contenance pour les bento box?

C'est chose courante: lorsque l'on reçoit sa première bento box par la poste, on la trouve inmanquablement minuscule. Ce fut aussi mon cas lorsque j'ai reçu la mienne.   Et puis, la pratique nous montre que ce n'est pas si petit que ça....Cependant, il existe des boîtes pour enfants, qui seront certainement trop petites pour les adultes, des boîtes pour femmes, et des boîtes pour hommes, de capacité supérieure. Il n'est pas rare de craquer pour une box à l'écran, et se rendre compte qu'au mieux, elle sera parfaite pour un... [Lire la suite]
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27 octobre 2007

Furoshiki et petits oiseaux

Vous vous souvenez des furoshiki? Je vous en ai parlé il y a quelques temps. Pour ceux qui n'ont pas suivi, c'est un grand carré de tissu qui, noué à bon escient, sert de sac. Le summum de l'éco-friendly.Eh bien juste un mot pour vous signaler que Shealiny a posté une video sur son blog qui donne de très bonnes idées pour improviser un sac avec un bout de tissu (105 cm x 105 cm, le tout de tissu). C'est ici. Vous avez aperçu ma nouvelle boîte. Maintenent que j'ai sorti le nez de sous la couette, je peux mettre un peu plus d'ardeur... [Lire la suite]
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26 octobre 2007

Couleurs d'automne

J'étais en déplacement aujourd'hui et je n'ai pas fait de bento. Mais je ressors une photo de l'année dernière. De jolies couleurs d'automne pour ce bento tout simple..... En haut:tranches fines de jolie pomme rougeAu milieu:-simple salade laitue/ tomate/ cerneaux de noix. Je fais comme ma grand-mère: quand je m'ennuie, je prends un grand sac de noix, je me mets devant la téloche, et je casse, je casse, je casse tout le sac. Comme ça, j'en ai toujours toutes prêtes dans une boîte hermétique au frigo. D'ailleurs, j'ai fait ça... [Lire la suite]
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25 octobre 2007

two birds

Je suis toute contente aujourd'hui. Parce que j'ai une nouvelle bento box et qu'elle chouette. Et pratique. Elle s'appelle two birds. Je vous montre? Allez, je suis sympa et je ne vous ferai pas languir... En haut:-petite salade laitue/ tomates/ piments verts. Petite bouteille de vinaigrette-reste de purée de pomme de terre. Maison et écrasée à la fourchette. Fleurs de nori.En bas:- du boulgour cuit dans un bouillon de légumes au rice-cooker- un dip betterave/ misoA droite:-un Tup' papillon de raisinLe dip betterave/... [Lire la suite]
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24 octobre 2007

comme une envie de soupe

Bé oui, ça caille quand même.... J'ai fait une grosse soupe citrouille-poireaux, mais pour varier les plaisirs, j'ai choisi une autre soupe pour mon déjeuner.... En haut:-Onigiri décongelé: sardine/ pâte de shiso (remember)Son petit visage est en papier, juste pour la composition du tableau. Sur un lit de laitue, quelques tomates coeur de pigeon pour combler les trous et pour la couleur.-un oeuf étoile fait à la va-vite ce matin, qui n'a pas eu le temps de bien refroidir dans son moule, donc la forme est un peu... [Lire la suite]
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23 octobre 2007

cake, deuxième! (clap), et awards spécial cannes

Connaissez-vous les Thinking blogger Awards? C'est un gars qui a décidé qu'il en avait un peu assez des blogs sans contenu, ne servant qu'à être des supports de pub ou une façon de "truster" les recherches google. Il a décidé de remettre un award aux blog qui donnent matière à la matière grise. Lorsque l'on reçoit un award, on peut en décerner à son tour. J'ai l'impression que ces awards ont fait le tour du globe plus d'une fois.... avant d'arriver chez moi. Vous êtes donc en train de suivre en direct de Cannes... [Lire la suite]
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22 octobre 2007

Cake pois chiche- carottes byriani

C'est l'automne. L'automne et ses chataignes, ses champignons, ses noix, et surtout ses couleurs.... A gauche:-colonie de surimi farci au fromage frais et fines herbes (très industriel)-cake carotte byriani à la farine de pois chiche A droite:- dessert hyper fruité Le cake carotte byriani à la farine de pois chicheLorsque j'ai acheté mon premier paquet de farine de pois chiche en épicerie bio, j'ai fait comme tout le monde, je me suis précipitée sur mon ordi pour chercher des recettes pour l'utiliser. Au passage (oui,... [Lire la suite]
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19 octobre 2007

le miso, kezako?

Je vous ai présenté un pâté de miso il y a quelques jours. Je vais tenter de vous en dire plus sur ce produit. Bien que j'en ai envie depuis longtemps, c'est la première fois que j'achète du miso. Je suis donc une newbie totale. C'est à dire une petite nouvelle, une bleue, comme on dit en anglais sur Internet. Je vous tiendrai au courant de mes expérimentations. Mais voici les infos que j'ai glanées. En résumé, tout d'abord, c'est une pâte de soja. (photo cuisinejaponaise.com) Le miso est un aliment extrêmement... [Lire la suite]
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18 octobre 2007

bis repetita et poupée d'halloween

On prend les mêmes, et on recommence!(La di-ver-si-té, disais-je. Mais il suffit que je dise un truc pour faire le contraire.) Je ne détaillerais que deux éléments aujourd'hui, les autres vous ayant été présentés hier. -fond d'avocat façon coccinelle martienne. J'ai été étonnée de constater que l'avocat n'avait pas noirci ni durci. Il est possible que ce soit l'effet du nori, qui est comme l'éponge et absorbe l'humidité. -cherchez la femme: une petite betterave aux cheveux de haricots beurre (beurk j'aime pas ce nom) et... [Lire la suite]
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