08 janvier 2008
bento balade et sandwiches de fromages
....non, mento malade. ... Non, bento malade. Boh en fait ça commence à aller mieux, donc retour au bento. Ouf. Un bento tout simple qui sent la transition entre la soupe et le retour à la normale. De toute façon, je n'avais plus de soupe et un frigo parfaitement vide.
En haut:
-tout simplement du riz rond complet cuit dans un bouillon cube ail et persil au rice cooker
-de la déco de nori et de graines de sésame noir
En bas:
-purée de petit pois
-oeuf dur-étoile. C'est un oeuf de poule, comme je dis, par opposition à un oeuf du supermarché. De petite taille, d'où le fait que l'étoile ne soit pas très bien formée.
-un sandwich de deux fromages (gouda et hollande) en forme de moose. D'élan. Ou de caribou remarque. Je ne suis pas spécialiste. Pique dans les narines pour tenir le sandwich, sésame noir pour les yeux.
-autour de la purée, salade de la mer (algue en paillette, en épicerie bio)
La purée de petits pois:
Pas maison du tout. Eh non madame. En fait c'est un petit pot pour bébé. Je m'en sers comme contenant pour congeler des restes en petites portions. Ce sont des petits pots en plastique, ils existent en deux tailles:
Pour les puristes, non, ce ne sont pas des contenants spéciaux congélation. Rhââ tant pis.
Le caribou bi-colore:
J'ai fait mes devoirs de bento hier. Certains d'entre vous me posent des questions sur le temps de préparation des bento, auxquelles je réponds sempiternellement par "je m'organise". J'ai acheté deux paquets de fromage en tranche de couleur différentes, et j'ai sorti mon armada d'emporte-pièces:
Boh ça va, je n'en ai pas tant que ça en fait, non?
Ca prend 10 minutes à faire, sauf si, comme moi, on garde les chutes et qu'on en fait aussi des mini, mini sandwiches. Je les conserve au frigo dans une boîte hermétique environ deux semaines, voire un peu plus. Inutile de dire que vous allez en voir partout les jours à venir....
J'aime bien mon petit élan:
Je ne me sers pas souvent de cette box, alors j'aime bien la montrer, héhé:
PS: je suis en train d'hésiter: acheter un autre moule à oeuf ou être raisonnable?
