18 février 2008
californian rolls
J'ai appris ma leçon....
En haut:
-californian rolls au saumon frais (maki inversés), carotte et concombre
-fleurs de gari
En bas:
-deux autres cali rolls, soit en tout un rouleau
-navet râpé, dans l'espoir de me rapprocher du daïkon, le radis blanc japonais. Assaisonné d'une pointe de vinaigre à sushi
-crème de betterave et graines de pavot (betterave et tomates mixées, agar et graines au fond), déco de graines de tournesol
A droite:
-mini cup en alu de wasabi
-mini cup en alu de bonbecs à la menthe forte
Ciao!
Commentaires
Hum ça donne quoi alors le navet ?
oulalalala, c'est bien beau tout ça, ça me donne faim !!
K ça donne envie !!!!! Bravo.
J'adooooooooreeeeee les makis ... ça je fais faire mais les californian rolls : je vais suivre ta leçon. Merci & bon ap'
Milie
Bonjour
J ai decouvert votre blog par hassard. Je sais si vous pouvez lire la japonais. Si vous utilser Firefox installe ce plug-in http://www.polarcloud.com/rikaichan/
Il y a une video qui explique
comme je vois que vous etes une grande fan de obento
Je vous donne un bon lien d'un site de Obento en japonais
http://www.e-obento.com/
clickez sur enter et apres clikez sur les mois en haut
Une petite question : si le bento est dans n sac non istotherme il n'y a pas trop de risque, le poisson cru n'aime pas trop quitter le frigo alors pour l'instant je n'ai pas osé mettre du poisson cru dans mes makis... j'attends l'avis de l'experte =)
Héhéhé... la clâsse...
Leçon bien apprise on dirait et tu sais quoi j'ai commandé et reçu mon premier bento (qu'est-ce-que vous ne me faîtes pas faire ls filles ;)
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=329207&pid=8000505
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
