:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

11 juin 2008

Pique-nique à Bordeaux

Il fait si beau.... un pique-nique, ça vous dirait? Nous avons l'habitude de nous réunir entre blogueuses bordelaises (les Merveilles font des dinettes, des sushis et des pâtes), mais cette fois-ci, nous avons envie d'un grand pique-nique pour élargir nos rangs: blogueurs, blogueuses, amis, amies, lecteurs, lectrices, et tous les autres, vous êtes tous conviés à passer un moment dans l'herbe du Parc Bordelais. On vous invite à apporter quelque chose à grignoter et à boire, et à venir le partager avec nous.Freesbees, guitares, crème... [Lire la suite]
Posté par mook à 16:20 - Commentaires [9] - Permalien [#]

10 juin 2008

vert blanc (rouge)

Une bien drôle de semaine pour moi.... Je n'étais pas fâchée d'avoir un bento réconfortant à me mettre sous la dent. Toujours ça de gagné. Sur fond de joli tote bag, mon nouveau sac à bento coloré:En haut:-une tomate farcie allégée en viande-du riz jasmin un peu imbibé de jus-un mini coupelle de flan tout vert à l'agar En bas:-des châtaignes d'eau décongelées-un kiwiLa tomate farcie allégée en viande:Etant donné qu'au dîner c'était coeurs de boeuf° farcies, j'ai souhaité alléger la quantité de viande pour cette tomate roma°,... [Lire la suite]
Posté par mook à 20:40 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
09 juin 2008

congélateur à la rescousse!

Je manque un peu de fantaisie en ce moment... on est dans l'efficace et le rapide! Je suis rentrée tard hier soir, pour un lever plus matinal que d'habitude, aussi pas le temps de tergiverser: on ouvre le congèle, et on regarde ce qu'il a dans le ventre: En haut:-salade mesclun bio, recouverte de persil frais-pour la déco: fleurs de carotte, papillon de daïkon et figue moelleuse En bas:-du riz brun à grain rond mélangé à des légumes variés-2 falafel de mon épicerie bio(merci le congel) A droite:-des apple bunnies Bon... [Lire la suite]
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06 juin 2008

le placard à bento

J'ai (encore) réorganisé mon placard à bento. Chez moi, tout est concentré en deux endroits: le premier est un peu éloigné du plan de travail et contient quelques accessoires que je n'utilise pas souvent (moules à oeufs, à maki, à nigiri et onigiri...) et des grands éléments tels que feuilles de nori, de mamenori, tout un tas de baguettes... L'autre est au contraire sous la main, et contient tout ce dont je peux être amenée à utiliser pour les bento au quotidien, et surtout tout sous les yeux pour décider sur l'instant: ... [Lire la suite]
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05 juin 2008

Réponse au jeu, et dessert dépaysant

Vous avez été nombreux à jouer... Beaucoup ont trouvé... Voici la réponse:Je suis.... le fruit du dragon! Etonnante couleur flashy, non trafiquée par logiciel, juré-craché! Le fruit du dragon, ou pitaya (ou pitahaya, ou strawberry pear...), est originaire d'Amérique Centrale et du Sud, mais est aussi très courant en Asie. Il est le fruit d'un cactus(hylocereus) dont les fleurs ne s'ouvrent que la nuit. Il existe plusieurs variétés, et celle-ci est le fruit du dragon rouge.Vous connaissez plus probablement le fruit,... [Lire la suite]
Posté par mook à 17:44 - Commentaires [8] - Permalien [#]
04 juin 2008

petit jeu et multitags !

Aujourd'hui, je vous propose un petit jeu à la Papilles et Pupilles. A la clé, un petit cadeau aux 5 premières bonnes réponses.... tadaaa! Qui suis-je? C'est beau, non?Réponse demain si vous trouvez.... Et je profite de ce post un peu particulier pour grouper les derniers tags que j'ai reçus. En fait, je crois que j'en oublie un, qui date de mars et qui était passé inaperçu, mais je ne l'ai pas retrouvé.... Du coup, je groupe aussi les questions, et me passe du règlement, parce qu'a-t-on réellement besoin de... [Lire la suite]
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03 juin 2008

figues fraîches au chèvre rôti

Encore de l'improvisation, et même du changement en cours de réalisation.... En haut:-petits légumes crus, carotte, concombre et tomates, pour faire trempette-tartinade maquereaux au citron/ olives vertes/ tomate fraîche. Déco de carotte. En bas:-deux figues fraîches au chèvre rôti et amandes sur lit de sucrine A droite:-les mêmes fraises au sucre qu'hier La tartinade:Tout simplement une boîte de maquereaux au citron mixée avec des olives vertes, et des petites cubes de tomate bien mûre mélangés au dernier moment. J'ai... [Lire la suite]
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02 juin 2008

bento du lundi et faux maki

Retour de long week-end (pluvieux) et frigo vide: on improvise! En haut:-faux maki: mamenori vert et jaune, riz à sushi nature, et concassé de tomates séchées, cumin et gingembre-baran de concombre En bas:-modeste salade: laitue, tomate, graines de lupin, coeur de fromage des Pyrénées. J'ai des soucis avec mes "nori punches" (perforatrices) en forme de visage. Ils ne coupent pas bien, et c'est le fiasco plus souvent qu'à son tour. C'est un peu déprimant... D'où le fait que je m'en sers peu. A gauche:-fraises du... [Lire la suite]
Posté par mook à 14:01 - - Commentaires [11] - Permalien [#]