07 juillet 2008
bento du soir, euh... passoire
Bon d'accord, la rime laisse à désirer.
Je file à nouveau quelques jours en déplacement. Comme je vais arriver en début de soirée, j'ai décidé d'éviter la course habituelle pour trouver de quoi me nourrir bon et pas trop cher (et chez moi, le resto toute seule, humm, comment dire, bof), et une fois n'est pas coutume, je pars avec mon bento du soir sous le bras.
En haut:
salade de fond de frigo:
-fin de mâche plus très fraîche
-tomates
-pois chiche
En bas:
restes du dîner, du riz et des légumes, la base!
-légumes sautés au mirin (carottes, courgettes, bok choï, échalotte, pois gourmand)
-riz à sushi vinaigré au sésame blond
-umeboshi et ses petites algues en saumure, furikake aux oeufs
Une demi-banane en dessert, question qu'elle ne se perde pas, et voilà, j'ai mon dîner, sans chichi, mais réconfortant.
Je file prendre mon train!
Commentaires
Où peut-on trouver des umeboshi ? en épicerie asiatique je suppose ? J'ai gouté qu'une fois, une amie japonaise m'en avait donné. Je voudrais bien en retrouver.
J'ai acheté les miens à Paris dans le supermarché japonais Kyoto, rue des petits champs. Mais tu en trouve aussi dans les alentours je suis sur... à condition que tu peux venir sur Paris.
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