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le premier blog sur les bento en français

09 juillet 2008

mignon de porc sauce d'huitre et riz au sumac

Aujourd'hui, pas de bento, mais une recette tout de même. J'ai adapté une recette du Tang book à ma sauce, ou plutôt à la sauce d'huitre... (warf warf warf) La recette:Ingrédients:-1 mignon de porc-sauce d'huitre-ail-sauce soja-légumes au choix, ici deux bok choï, un demi poivron rouge moyen, 4 ou 5 shiitake,  une courgette, pois gourmands, 1/2 oignon Découper le mignon de porc en rondelles. Le placer dans un plat. Ajouter 2 bonnes cuillères à soupe de sauce d'huitre, 4 ou 5 gousses d'ail en rondelles fines, et deux... [Lire la suite]
Posté par mook à 08:57 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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