
Il y a une bonne quinzaine d'année, ma grand-mère nous a annoncé, sans crier gare, qu'elle avait fait une pizza. Stupeur, sans tremblement. Car du confit, des oeufs au lait, les meilleures patates du monde (traduisez frites), la poule farcie, la tarte sablée aux pommes et les tomates farcies, ça, on avait l'habitude. Mais une pizza? Ma grand-mère se modernisait. Si nous n'avons jamais su pourquoi elle avait décidé de franchir le pas, nous ne pouvons qu'échanger des oeillades gourmandes lorsqu'elle nous annonce qu'elle a fait une pizza...
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