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le premier blog sur les bento en français

12 septembre 2008

soba au matcha

Petit bento tout rapido:

matcha_soba

En haut:
-oeuf dur en forme de coeur, avec inscrustation de carotte
-petite salade de tomates bi-colores. Basilic froissé.
-panda bizarre de vinaigrette. Toujours la série faite ici.

En bas:
-nids de soba au matcha et coeur de mozzarella

Les nouilles soba sont des nouilles à la farine de sarrazin, ici aromatisés au matcha. J'avais présenté ces nouilles il y a presque un an: pour les curieux, clic.
J'ai passé les soba au micro-onde avant de les manger, question de faire légèrement fondre la mozzarella. C'est tout simple, mais c'est très bon. Le fait de faire des petits nids permets de manger les soba aisément: avec mes baguettes, hop, j'attrape un nid et son coeur fondant, sans en mettre partout. Une petite astuce très pratique.

Cette bento box est ma plus petite. Cela fait bien longtemps que je ne m'en suis servi. Comme vous le voyez sur le couvercle, elle a quand même bien vécu. En fait, c'est la première que j'ai reçue. J'avais déjà commandé ma boîte totoro verte sur JBox, et comme ça tardait, ça tardait, et que je m'impatientais, j'en avais acheté une autre sur ebay, arrivée très vite, celle-ci. Elle est simplissime, sans couvercles hermétiques pour chaque compartiment, sans pourtant que je n'ai jamais rien renversé en l'utilisant.

Et le panda au regard étrangement hypnotisant vous souhaite un bon début de week-end...

werid_panda

Posté par mook à 19:48 - recettes - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Fort beau, ce bento!!! *^-^*

    Posté par mademoiselle_sha, 12 septembre 2008 à 20:14
  • Ca rend bien les nids de soba! Tu t'y prends d'une manière particulière pour les enrouler, genre avec une mini fourche (pique à fondue)?

    Posté par petrus, 12 septembre 2008 à 20:52
  • Je note l'idée des nids de soba !

    Posté par CoinCoin, 13 septembre 2008 à 00:02
  • Les soba au matcha à la mozzarella, c'est carrément fusion, ça!

    Posté par Stéphane, 13 septembre 2008 à 09:13
  • ahah moi qui n'osait pas manger des soba en dehors de chez moi! MERCI!MERCI!MERCI!
    tu trouve toujours de bonnes idées mais comment fais tu?
    bon week biz

    Posté par cecile, 13 septembre 2008 à 10:37
  • Moi aussi je note l'idée des nids de soba au matcha, belle idée

    Posté par CVALOU, 13 septembre 2008 à 16:44
  • Super l'idée des nids de soba, bravo ^^

    Posté par Athenarottweiler, 14 septembre 2008 à 00:48
  • réponse

    >>>hello tout le monde.
    merci de vos commentaires.
    Pour faire les nids, je ne me suis pas cassé la binette, j'ai fait ça comme les spaghettis, petite cuillère, fourchette. Les baguettes fonctionnent bien aussi.

    Posté par mook, 14 septembre 2008 à 10:59

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