12 septembre 2008
soba au matcha
Petit bento tout rapido:
En haut:-oeuf dur en forme de coeur, avec inscrustation de carotte -petite salade de tomates bi-colores. Basilic froissé.-panda bizarre de vinaigrette. Toujours la série faite ici.
En bas:-nids de soba au matcha et coeur de mozzarella
Les nouilles soba sont des nouilles à la farine de sarrazin, ici aromatisés au matcha. J'avais présenté ces nouilles il y a presque un an: pour les curieux, clic.J'ai passé les soba au micro-onde avant de les manger, question de faire légèrement fondre la mozzarella.... [Lire la suite]
