12 septembre 2008
soba au matcha
Petit bento tout rapido:
En haut:
-oeuf dur en forme de coeur, avec inscrustation de carotte
-petite salade de tomates bi-colores. Basilic froissé.
-panda bizarre de vinaigrette. Toujours la série faite ici.
En bas:
-nids de soba au matcha et coeur de mozzarella
Les nouilles soba sont des nouilles à la farine de sarrazin, ici aromatisés au matcha. J'avais présenté ces nouilles il y a presque un an: pour les curieux, clic.
J'ai passé les soba au micro-onde avant de les manger, question de faire légèrement fondre la mozzarella. C'est tout simple, mais c'est très bon. Le fait de faire des petits nids permets de manger les soba aisément: avec mes baguettes, hop, j'attrape un nid et son coeur fondant, sans en mettre partout. Une petite astuce très pratique.
Cette bento box est ma plus petite. Cela fait bien longtemps que je ne m'en suis servi. Comme vous le voyez sur le couvercle, elle a quand même bien vécu. En fait, c'est la première que j'ai reçue. J'avais déjà commandé ma boîte totoro verte sur JBox, et comme ça tardait, ça tardait, et que je m'impatientais, j'en avais acheté une autre sur ebay, arrivée très vite, celle-ci. Elle est simplissime, sans couvercles hermétiques pour chaque compartiment, sans pourtant que je n'ai jamais rien renversé en l'utilisant.
Et le panda au regard étrangement hypnotisant vous souhaite un bon début de week-end...
