:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

30 novembre 2008

Star wars

Maître yoda à Comte Dooku : "Beaucoup encore il te reste à apprendre"Impressionnant, n'est-il pas?Ces petits chefs-d'oeuvres sont signé Vingt-Deux.Elle ne fait pas souvent de figuratif (l'histoire ne dit pas pour quelle occasion elle s'est admirablement mise à la tâche), mais j'aime beaucoup le style de ses bento, et de la mise en scène de prise de vue.Pour consulter la page spécial bento de Vingt-Deux, clic.
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28 novembre 2008

Bento&Co, une nouvelle boutique est née

Une nouvelle boutique de bento vient de sortir de l'oeuf... Mesdames et Messieurs.... [roulement de tambour] Bento&Co est une boutique en ligne créée par Thomas, un français vivant au Japon. Voici les avantages que je vois à son projet:-Thomas parle français-des tarifs de frais d'envois sont imbattables (de 5 à 15 € en fonction des méthodes plus ou moins sophistiquées d'envoi) et des délais très compétitifs-des tailles plus importantes que ce que l'on trouve habituellement sur le Net. Parfait pour les hommes,... [Lire la suite]
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26 novembre 2008

"Vin & Gastronomie, l'art du savoir vivre"

Voici un intitulé de billet bien inhabituel chez FrenchBento.  On ne parle jamais de vin ici. Non que je n'aime pas déguster un bon petit verre, mais comme je me concentre sur mes gamelles du midi, point de vin. On ne parle pas souvent de Gastronomie-avec-un-grand-G ici, mais plutôt de tambouillette. On parle tout de même de savoir vivre. Et avec savoir vivre, j'espère. Aujourd'hui, un petit reportage photo d'une expérience arty-culinaire vécue au FRAC-Aquitaine (Fond Régional d'Art Contemporain) samedi dernier. Voici... [Lire la suite]
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24 novembre 2008

tarte épinard, pecorino et graines torréfiées [le serpent se mord la queue]

Quel lundi... des trombes d'eau pour commencer la semaine.. Brrr, faut se réchauffer. Et pour cela, rien de mieux qu'une bonne tarte de derrière les fagots. En haut:-petite salade du Gentil-Serpent-Qui-Se-Mord-La-Queue (divinité antique du nord de BentoLand)Roquette, tomates, radis noir, petit piment basque (mais de mon jardin), crackers de pâte aux graines.Piggy ailé de vinaigrette: huile de noix, vinaigre balsamique, moutarde à l'ancienne.J'ai eu la mauvaise surprise de constater que les ailes et les yeux des piggies ailés ne... [Lire la suite]
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21 novembre 2008

Classement des meilleurs blogs culinaires: VOTE! [for me]

Une fois n'est pas coutume, je tente une nouvelle aventure.... Le site A.F.Touch cuisine lance un vote pour référencer les 10 blogs culinaires favoris de leurs lecteurs. A tout prendre, je me suis inscrite, parmi un nombre impressionnant d'autres blogueurs (notez le masculin, car on n'oublie trop souvent que les hommes aussi...) qui rend les probas de figurer dans les finalistes assez basses... A.F.Touche, c'est quoi:"Avec aftouch-cuisine.com, nous vous invitons à quitter quelques instants les autoroutes de... [Lire la suite]
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20 novembre 2008

purée de petits pois et tofu au curry

J'oublie souvent les petits pois. Il y a quelques mois, j'avais tenté un détournement du classique petits pois/ carottes, et j'avais été séduite par le petit pois déstructuré. Le revoici, en purée. [encore ma nouvelle bento box!] En haut:-purée de petits pois et ciboulette du jardin dégelée. La purée, c'est just une petite boîte de petits pois, mixée. That's all, folks.-boulgour et tofu au curry (le tofu est acheté préparé en épicerie bio, et ici décongelé) En bas:-grains de grenade. Mon supermarché en avait à nouveau,... [Lire la suite]

19 novembre 2008

bento rapido #3: les gyoza

Suite de la semaine folle, toujours pas de grande cuisine. Heureusement, on peut manger simple et bon lorsqu'on est un poil organisé... En haut: -radis noir en lamelles et deux sésames torréfiés  -la petite mâche d'automne, son poisson de vinaigrette En bas: -un séparateur (baran) à petites fleurs vertes qui ne sépare rien du tout mais est là pour faire joli -3 gyoza décongelés (remember les gyosa de juillet, et le pas-à-pas pour les réaliser soi-même) -3 tomates et des lamelles de carotte faites à l'économe J'ai... [Lire la suite]
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18 novembre 2008

orange et vert, variation sur un bento

En ce moment, je suis très occupée. Hier par exemple, j'ai quitté la maison à 8h et quelques, pour y revenir après minuit. Nan, ne me plaignez pas, c'était une chouette soirée. Et c'est presque tout les jours comme ça... résultat, les toiles d'araignée en seraient presque à fleurir dans la cuisine.... Alors aujourd'hui, c'est une variation du bento d'hier. En haut:-soupe au potimarron déshydratéeAu milieu:-3 inarizushi au mixed rice. Voir le billet d'hier pour les détails.-bouquets de brocoli "du congélo"En... [Lire la suite]
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17 novembre 2008

inarizushi au "mixed rice"

Allez, c'est reparti pour une autre semaine de folie.... A la suite de mon atelier "Fingerfood japonaise" de la semaine dernière (voir ici), il me restait  un paquet de mini-poches de tofu. Cela se garde assez longtemps tant que le paquet n'est pas ouvert, mais j'avais envie d'en faire, car à part pour l'atelier, cela faisait bien longtemps que je n'en avais inclus dans mes bento. En haut: -3 inarizushi au mixed rice -mini tomates allongées et leur feuillage (piques) En bas: -sucrine entourée de... [Lire la suite]
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15 novembre 2008

ateliers des blogueuses à Passions Créatives

Dites-donc, vous avez vraiment envie de savoir comment ça s'est passé.... En tout cas, merci de votre soutien, vos témoignages de sympathie et de cet intérêt vraiment chouette pour ce que je fais. C'est vrai, ça me fait chaud au coeur.... Je suis la dernière, en retard, à vous parler de cette journée, les copines l'ont déjà bien relatée... Je n'étais pas toute la journée sur le salon, mais les quelques heures passées là-bas ont été riches de jolis moments, de fous-rires, d'émotions  et de rencontres.. Que demander de plus? ... [Lire la suite]
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