:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

30 décembre 2008

critique de livre: bento, déjeuner à la japonaise

Le voici! Voici le premier livre sur les bento en français (en tout cas à ma connaissance).C'est une amie qui m'en a parlé, sinon je serais passée à côté. L'édition entérine la mode vogue bento. Bento, déjeuner à la japonaise, éditions Artémis. L'ouvrage est collectif. Son prix: 6,80 € Un petit prix pour un livre sans prétention et ma foi plutôt sympathique.La maquette carrée est très en vogue en ce moment dans l'édition culinaire, la couverture annonce, je trouve, la couleur: avec la papillote d'alu, le bento un peu... [Lire la suite]
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25 décembre 2008

::: JOYEUX NOEL:::

::: JOYEUX NOEL::: Courtesy of ricocoblog Lucky Sundae Nonochan E-bento ::: HAPPY HOLIDAYS:::
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23 décembre 2008

korokke bi-colores à ma façon

Voici le dernier bento de l'année 2008. Car vous le savez, je fais des bento pour mon déjeuner au boulot. Or, je suis ENFIN en vacances. Bon, il m'arrive d'en faire parfois quand je suis seule à la maison pour un déjeuner rapido. Mais ce n'est pas la règle.Je serai dans les parages, j'ai même plein de choses à vous raconter, montrer (crotte, je m'avance! j'ai la pression maintenant), mais les billets seront différents. Vous voici prévenus. A gauche:3 korokke au crabe et un korokke crabe/ vitelotte A droite:-salade de... [Lire la suite]
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22 décembre 2008

mon beau saaaapin!

Alors bon, si j'avais prévu le coup, j'aurais pas fait comme ça. J'aurais réfléchis puis dessiné, comme pour Halloween. Sauf que souvent, prise dans le tourbillon du quotidien, j'oulie les échéances. Par exemple, j'avais laissé passer mon 100ème post, aussi avais-je célébré le 101ème. Puis je m'étais dit, je piste le 300ème, je ferai quelque chose de rigolo pour marquer le coup. Le 300ème est arrivé puis reparti sans que je n'ai levé le petit finger. Argh! Pareil pour Noël, pas vu venir. Mais c'est pas grave, parce que j'ai quand... [Lire la suite]
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21 décembre 2008

"Au Feminin" en parle....

Cela date un peu, mais on ne sait jamais, si vous l'avez manqué.... Le site Au Féminin a consacré un dossier spécial bento. Vous pouvez le lire en cliquant ici.Et vous me trouverez dans la rubrique bonnes adresses.
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19 décembre 2008

cochons qui s'en dédit!

Vous êtes certainement en vacances. Vous devez être contents/ soulagés/ joyeux/ déjà saouls. Ou bien vous êtes déjà fatigués à l'idée de cuisiner pour 16 personnes/ de traverser trois fois la France/ de supporter les chamailleries des enfants/ de supporter le beau-frère et ses blagues à deux balles. Ou encore vous êtes en train de boucler les valises/ farter les skis/ chercher votre haut de bikini-bon-sang-il-est-passé-où/ écouter Bison Futé. Chez moi, ce n'est que le week-end, mais c'est déjà tellement bien! Tant mieux, parce que... [Lire la suite]
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18 décembre 2008

brochette de crevettes au citron et gingembre

J'avais envie de cuisiner quelque chose d'un peu plus élaboré que mes précédents repas. Un tour nécessaire au supermarché et me voici avec des idées. Que j'ai modifié en chemin, sinon ça serait trop simple ;-) En haut:-poêlée de chou-fleur et courgette à la crème d'avoine-brochette de crevettes marinées au citron et gingembre En bas:-sablés au parmesan et gaines de moutarde-la réponse du berger à la bergère-clémentine La poêlée de chou-fleur et courgettes à la crème d'avoine:(3 personnes)-1/2 chou-fleur-2 courgettes-1... [Lire la suite]
17 décembre 2008

FrenchBento est dans ELLE

La revue de presse, en général je la garde pour le week-end, quand il n'y a pas de bento à vous montrer. Mais je fais une exception aujourd'hui, au cas où il vous prendrait l'envie d'acheter le magazine. Car FrenchBento est donc cité dans ELLE, et ELLE est un hebdomadaire comme tout le monde le sait (sauf moi qui l'ai appris hier, car si cela fait quelques mois que j'achète ELLE à Table, je n'avais JAMAIS acheté ELLE de ma life). MAIS, car il y a un mais, il s'agit de ELLE Bordeaux. Donc, amis et amies qui n'avaient pas la chance... [Lire la suite]
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16 décembre 2008

curry de noix de veau

Un autre plat tout à fait adapté à la saison. Le curry, c'est un plat simple, qui mijote, riche en saveurs et déclinable à souhait. A gauche:-curry de noix de veau.... sans veau Au milieu:-riz Jasmin nature, lentilles en décoration A droite:-pêches au sirop, un bocal fait par ma maman Le curry de noix de veau.... sans veau:Sans veau pour la version bento, mais avec veau pour la version  homme carnivore.Ingrédients:-1 noix de veau pour un curry peu carné. En prévoir au moins 3 pour 4 personnes. -tous les légumes... [Lire la suite]
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15 décembre 2008

saucisse- lentilles au lait

Voici un plat très classique, très franchouillard, qui vous rappelera que le bento est omnivore. J'entends ou je lis souvent que le bento, c'est très bien, mais que bon, les sushi tous les jours... Je caricature, mais c'est un peu ça. Oui oui, on met bien ce-que-l'on-veut dans son bento. Y compris des saucisses-lentilles.... Un bento qui ne défrise pas par son esthétisme mais qui fait tout de même du bien par où il passe. Tout en haut:une soupe miso-tofu lyophilisée pour réchauffer ses vieux os Au milieu:-saucisses lentilles... [Lire la suite]