:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

30 janvier 2009

la presse en parle: Japan Lifestyle

En me promenant de blog en blog, j'ai découvert la parution d'un nouveau magazine, Japan Lifestyle, dont le propos est ma foi limpide, tout sur la culture japonaise, dirons-nous. Le numéro deux est sorti, et votre bonne copine Mook est dedans (notez que mes chevilles enflent, puisque que je parle désormais de moi-même à la troisième personne régalienne).En fait, il s'agit plus d'un petit sujet sur les bento accompagné d'un lien vers mon blog. Je n'ai guère mieux que des photos de l'article. (passons... [Lire la suite]
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29 janvier 2009

noix de saint jacques en beurre d'herbe

Je suis de bonne humeur aujourd'hui. Je sais pas, un truc dans l'air. Guillerette mais pas forcément des plus inspirées pour blogger... Un joli petit bento délicieux pour fêter cette journée printanière. En haut:-toujours la même chose: roquette et tomates allongées, le piggy. Et des graines de tournesol.C'est un peu monotone, j'en conviens. Mais d'une part j'ai un énorme sac de roquette au frigo, d'autre part je n'ai vraiment pas beaucoup de temps en ce moment, et réfléchir aux side-dishes, comme on dit, aux accompagnements,... [Lire la suite]
28 janvier 2009

maki à la sardine pimentée

Contrairement à ce que l'on peut d'emblée penser, in fine ce blog présente peu de maki et sushi, peu de cuisine japonaise. Je ne suis pas japonaise, cela doit faire partie de l'explication ;-)Mais aujourd'hui, quel grand plaisir de retrouver des maki dans mon bento! Comme vous le constatez, côté photo, nous sommes toujours dans le basique. De vilains reflets un peu partout, peu de volume et de consistance, de chair (je parle de photo comme de la nourriture!). Allez, disons que nous restons dans le très terre-à-terre, et puis ce... [Lire la suite]
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27 janvier 2009

essai de samosa au poulet, carotte et chou chinois

La période est quelque peu agitée, au rythme saccadé des raffales de vent. Parfois, cuisiner, blogger, bof, l'envie n'y est pas. D'autres fois c'est le temps qui manque. D'autres fois encore, les occasions. Mais retrouver son blog, cela peut être comme retrouver un ami, familier et réconfortant.Les samosas, c'était un peu de la comfort food, et les cuisiner la seule activité imaginable, sur l'instant.... En haut:-roquette, tomates allongées et ail confit au four-toujours à l'appel, mon ami le piggy et sa vinaigrette au vinaigre... [Lire la suite]
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24 janvier 2009

ragout de lentilles corail

Bon, d'accord, j'ai un peu craqué. Les lapins, les aliens... On va mettre ça sous le compte de la fatigue, d'accord? Tout de même, j'ai bien gloussé toute seule devant mon écran à lire vos commentaires. La tempête semble apaisée, les dégats constatés chez moi heureusement mineurs, et question de me faire pardonner mon errement en Ufologie, voici un bento du samedi. Vous le constatez, la semaine sans ambage se poursuit. En haut:-roquette, tomates allongées et radis noir-crayon-bouteille de vinaigretteEn bas:-ragout de... [Lire la suite]
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23 janvier 2009

Roswell

Bon. J'ai compris. Je suis face à une conspiration mondiale visant à me faire croire que je suis folle.Mais je vois clair dans votre jeu: vous êtes à la solde de puissances occultes venues d'un autre planète. Mais je n'en démords pas. Les lapins sont biens des extra-terrestres. En plus, j'en ai la preuve. Là, vous le voyez maintenant, l'alien?Hein?Pas vrai ça... Tiens, pour la plein, pas de bento.Na.Punis.....Allez, je ne vous en veux pas.Bon week-end!^_^
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22 janvier 2009

curry aux boulettes de veau - totoro by night

Semaine toute simple - suite. Dans une boîte à compartiment unique:-riz jasmin nature et graines de pavot-étoile en alu de curry aux boulettes de veau et légumes: courgettes, carottes, poivrons, navets, oignon et ail. -ciboulette et pick étoile Au moment de déjeuner, je me suis dit mince, je ne peux pas échauffer le contenant en alu au micro-ondes... J'ai donc versé le curry sur le riz.Je ne vous donne pas la recette du curry, mais vous pouvez allez voir ici.D'autres curries:curry de noix de veaucurry vert ... [Lire la suite]
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21 janvier 2009

une formule, pour la ptit' dame, une!

Bon. Ce n'est pas la semaine la plus flamboyante qu'ait connu ce blog. C'est un fait. Autant s'y faire. Aujourd'hui, ça s'ra la formule du jour, la tarte-salade. A gauche:-tarte au thon et aux haricots verts-piggy de vinaigretteA droite:-laitue, tomates allongées, coeurs de radis noir et graines de courge.-déco de nori - les mini -coeurs.En haut:-flacon d'algues en paillettes pour saupoudrer sur la salade.Pas de recette. Pas de m'as-tu-vu. Je vous sens déçus. Désolée.C'est la crise.Ma bonn'dame. Mais pour me faire... [Lire la suite]
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20 janvier 2009

>Roulé de boeuf au haricots verts

Que faisiez-vous aujourd'hui aux alentours de 18h10? Avez-vous guetté l'heure? Avez-vous regardé la cérémonie en direct? Vous en fichez-vous? Vous en souviendrez-vous comme d'autres grands évènements historiques? Quel est l'évènement le plus marquant, pour vous, en ce siècle tout neuf? Allez, ne répondez-pas, faisons montre d'humilité et de circonspection, et revenons à nos bento. Et je n'en suis pas très fière, de ce bento, mais que voulez-vous ma bonn'dame, on fait'c'qu'on peut, et c'est pas tous les jours dimanche. En... [Lire la suite]
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19 janvier 2009

seitan maison aux champignons

Enfin! Enfin je me suis lancée dans la fabrication du seitan!J'avais lu avec beaucoup d'attention le billet d'Audrey sur le seitan et m'étais promis d'essayer, parce que le seitan, je ne connaissais qu'en épicerie bio, surtout sous sa forme conserve car je ne consomme pas beaucoup de galettes du commerce.Bref. J'avais tout de même été effrayée: je n'ai pas de robot, et pétrir longtemps à la main, surtout en lisant Audrey, franchement, j'avais un peu peur. Dimanche dernier, je me suis même dégonflée! Et je me suis prise par la... [Lire la suite]
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