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le premier blog sur les bento en français

16 février 2009

tofu et onigiri, bento pastel

Voici le bento-congélo par excellence, celui que je fais typiquement quand je n'ai pas cuisiné la veille et que le frigo crie famine...Heureusement que j'ai plus d'un tour dans mon sac... En haut:-sur un lit de feuille de chou chinois:-un onigiri riz à sushi, carotte, algue et sésame noir - décongelé-des radis en fin de vie coincés dans les coins-du tofu fumé aux amandes - décongelé (on trouve ce tofu au rayon frais des épiceries bio) En bas:-fèves crues - décongelées-lanière de cou chinois-bouquet de chou romanesco blanchis... [Lire la suite]