31 mars 2009
muffins coeur fondant
Pour vous aider à patienter avant le retour à la normale de ce blog, une petite douceur...
Pour 6 muffins à manger tout chauds:
-150g de farine fluide
-75g sucre roux
-50g de beurre salé mou
-150g de chocolat noir de cuisine
-6 carrés de chocolat
-10cl de lait
-1 oeuf
-1/2 sachet de levure chimique
Dans un bol ou votre mixer, verser l'oeuf et le sucre et les battre ensemble. Faire fondre au micro-onde le beurre et le chocolat et les ajouter, ainsi que le lait. Bien mélanger, ajouter la farine et la levure, et mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans les moules à muffin, à hauteur de la moitié. Placer un carré de chocolat dans chaque, et verser le reste de la pâte.
Enfourner 15 minutes à four préchauffer et cuire à 200°.
Un fois cuits, sortir les muffins, les laisser refroidir un quart d'heure, et déguster tièdes quand le coeur est encore tout fondant...
A part ça, dernier jour pour voter! Merci!
Commentaires
Miam
Moi si on me prend par les sentiments comme ça, je veux bien attendre encore un peu.
"Caro qui file à la superette du coin pour acheter de quoi faire ces délicieux muffins ... "
Miam
Moi si on me prend par les sentiments comme ça, je veux bien attendre encore un peu.
"Caro qui file à la superette du coin pour acheter de quoi faire ces délicieux muffins ... "
HHhhumm
Hhhummm ils m'ont l'air délicieux je crois que je vais aussi tester ta recette rapidement :p
et dit moi tu vas peut etre m'aider je me suis mise serieusement au cup cake lol mais voila j'ai un soucis le glacage j'arrive a fair le classique sucre glace citron mais j'aimerais fair un beau glacage a la creme qui tien bien comme sur les zolies photos de cup cake qu'on trouve lol.
si tu as une astuce je suis preneuse 
et merci pour toutes ces bonnes recettes 
Hum.... je craque... est-ce raisonnable de me mettre au fourneaux si tôt le matin avant de partir au boulot ?? ^^;
Merci beaucoup ce soir j'ai craqué et j'ai fait des muffins trés bon ... bon beaucoup moins beau que les tiens mais bon :p ...
Par contre j'ai un soucis mon carré de chocolat et tombé au fond du muffin et j'avais fait des cupcakes a la confiture et ca m'avait fait la mm serais tu pourquoi chez moi ca tombe ??
j'aimerais tellement fair des milieu fondant aussi 
est ce que ca viendrait tu faite que j'ai un four a gaz ?? Gggrr
Merci et je me suis permise de mettre ta recette sur mon blog 
Miam!Miam! Le coeur fondant au chocolat, moi je fonds!
Très envie de tester cela chez moi.
Merki de partager tes recettes!
xoxo
Merciiiiiiiiii
Voilà, je viens de finir mon premier muffin fait et surtout réussi par moi pour la première fois...
Milles merci pour cette recette...
J'ai essayer 2 muffins avec un coeur de chocolat blanc, on verra bien
Par contre je me demande quels sont les moules que tu utilise (la taille surtout) parce que là ou tu en fais 6, j'en fait 9
Aller, je vais m'en reprendre un avec ma tisane!
o/
Bravo!
45ème si je compte bien (et si c'est affiché dans l'ordre sur le site) : bravo Mook!!!
tu es dans les 50 premières, c'est déjà un sacré score. J'espère que ça aura permis à bcp de personnes de connaître ton site et de se mettre aux bentos.
Ta recette de muffins a encore eu un sacré succès !! Je m'en vais de ce pas la proposer aux copines !
Recette de muffins au chocolat
Autre recette de muffins au chocolat délicieusement bons : http://www.muffins-chocolat.com
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