:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

10 mars 2009

avis de perturbation (encore du violet)

Toutes mes excuses à tous ceux qui laissent des commentaires et qui n'obtiennent pas de réponse. Ceux qui envoient des mails ont en général un peu plus de chance.... Mais si vous avez noté une baisse de régime (moins de recettes détaillées, bento plus basiques, rythme de publication ralenti, photos moins chiadées), eh bien sachez que le gros de la tempête est à venir. Ca ira mieux au printemps, quand il sera là, officiellement. Un bento certes coloré aujourd'hui, mais un peu momoche: Emballé en 5 minutes top chrono. En... [Lire la suite]

09 mars 2009

gnocchi de Liliy à la patate douce

Je ne suis pas fan des gnocchi. Quelque chose dans la consistance je crois. En même temps, je n'en ai que très rarement mangé, et jamais des faits maison. Mais, que voulez-vous, l'appétit de l'expérience, couplé avec un besoin de terminer ces fichus 25kg de pomme de terre toutes fripées, un petit tour chez Liliy, et c'est parti... En haut:-Salade toute simple, laitue cisaillée, tomates, persil sur les côtés-piggy de vinaigrette En bas:-gnocchi suisses de patate douce, fleurs de carotte vapeur A gauche:-gâteau tout choco... [Lire la suite]
Posté par mook à 13:19 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 mars 2009

jaune et violet, une friche urbaine

Je me calme, je me calme, promis. Plus d'animaux des bois, plus d'alien (pour l'instant ^_^), concentrons-nous.... Aujourd'hui un bento chromatique parti se promener dans les friches urbaines.... En haut:-sauté de chou rouge et bok choï, au wok-cup de tomates cerise -cup de bonbecs anglais de circonstance. Jaunes. Même si la couleur n'est pas bien rendue par la réverbération du soleil (une éclaircie passagère bienvenue). En bas:-du riz au curcuma, de la même marque que le riz multicolore que je vous avez montré... [Lire la suite]
Posté par mook à 14:45 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
05 mars 2009

le cri du renne dans le petit matin blême...

On voit bien que je suis une bien piètre stratège. Car ce n'est pas avec un titre pareil que je vais allécher le gourmand affamé, et battre un record de clics depuis les agrégateurs de recettes type Blog Appétit où il faut convaincre en trois mots.En revanche, je risque de voir le nombre de visiteurs provenant de Sanglier Passion monter en flèche. Tu vas me dire, c'est pas dur, on part de zéro. Et les rennes et les sangliers, ça n'a rien à voir, je sais. Quoique, je ne veux pas chipoter, mais ils habitent tous les deux dans la forêt.... [Lire la suite]
Posté par mook à 19:31 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04 mars 2009

j'aime Bento Concept

Une digression aujourd'hui.... Est-ce que cela vous est déjà arrivé, de tomber sur un blog, et devenir instantanément fan? De vous sentir proche et concerné? Je dois avouer que ça m'est arrivé quelque fois, et heureusement, cela m'arrive encore.La preuve, avec le blog de Diana, Bento Concept. Je ne connais pas Diana, mais ses bento me touchent. Ils sont empreints de délicatesse et de tendresse, ils sont beaux et délicats, ils racontent, chacun, une histoire.Et Diana utilise des ingrédients de tous les jours, ceux qu'on a tous dans... [Lire la suite]
Posté par mook à 12:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,
03 mars 2009

rösti

Pour le régime, on repassera, mais il n'y a pas que des considérations de légèreté à tout crin dans la vie. Si? En attendant, c'est bien bon... En haut:-batavia, tomates et cervelle d'alien (fleur de chou rouge)-piggy de vinaigretteUn étage léger pour équilibrer le rösti En bas:-rösti et ciboulette. -baran décorés de lapin...Le rösti n'est autre qu'une galette de pommes de terre râpées, puis cuites à la poêle. J'ai mélangé les patates avec de l'échalotte émincée, qui a fondu à la cuisson, et fait revenir le tout dans un peu... [Lire la suite]
Posté par mook à 13:46 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 mars 2009

gratin de chou-fleur et madeleines à l'orange

Où habitez-vous? Avez-vous pu profiter de ce magnifique samedi de printemps? En forêt, à la plage, en terrasse? Avez-vous gambadé dans un alpage (oui je suis de la génération Heïdi en dessin animé), musardé dans un vide-grenier, ou ouvert grand les fenêtres, montré votre literie à vos voisins et battu les tapis? Et ce dimanche tout gris, comme pour nous rappeler que non, le printemps, ce n'est pas pour tout de suite, qu'avez-vous fait? Avez-vous traversé la France, skis sur le toit, enfants énervés qui se disputent derrière, bagages... [Lire la suite]