08 avril 2009
c'est le printemps!
J'ai quelques jours de retard, d'accord, mais c'est le printemps dans mon bento! Vous ne pouvez pas imaginer à quel point j'avais envie de verdure, de couleur, et de légèreté....
En haut:
-deux tomates oranges et leur pique feuillue
-ronde de concombre
-deux cubes de riz, un nature et un à la roselle, décorés de nori, et séparés de petits morceaux de concombre pour combler l'espace et bien caler les cubes
-3 physalis
-3 garriguettes, mes premières de l'année
En bas:
-sur une feuille de chêne blond, un morceau de saumon doré à la poêle
-chou-fleur et chou romanesco vapeur
-radis roses
A droite:
-Cup de sauce Bull Dog pour y tremper les petits légumes...
Ce petit bout de saumon, presque mi-cuit à l'intérieur est doré-croustillant à l'extérieur était une vraie réussite.
Et ce mini-radis, l'est pas mimi?
C'est toujours captivant d'observer un romanesco de près. Les fana des fractales apréciéront...
A très vite!
Commentaires
Humm
Très joli et appétissant ce bento, le choux romanesco c'est aussi beau que c'est bon, et ce saumon miam miam !!
Saumon miaaam, en effet c'est fascinant un romanesco je ne me lasse pas de les regarder petit ca m'intriguais beaucoup.
"Vous ne pouvez pas imaginer à quel point j'avais envie de verdure, de couleur, et de légèreté...."
Je suis dans le même cas que toi, le moral est en berne avec ce temps de pluie, je me lasse, jai besoin de soleil, de chaleur, de plaisir... vivement tout ca !
... joli bento, j'aime beaucoup les photos en zoom. Et dit que je n'ai toujours pas gouté aux choux romanesco ! >_<
il est superbe ce bentô, les couleurs sont magnifiques !! vraiment bravo !!
C'est vrai que c'est très rigolo le chou romanesco ... et hop ça rime ^^
vraiment joli bento printanier ! ça va bien avec le rayon de soleil d'aujourd'hui... et les gariguettes, du pur bonheur en fruit !
::: mes réponses :::
*Butterfly: merci à toi
*Agathe: oui mais le printemps est aussi arrosé! Enfin, ça menace, ici
*Caro: merci aussi et je t'avoue que je me suis vraiment léché les doigts avec ce saumon.
*Marianne: c'est fascinant cette forme. ici un artcile, en anglais, mais rien que les photos sont chouettes: elles ne sont pas artistiques, mais le zoom progressif montre la perfection du légume...
http://www.fourmilab.ch/images/Romanesco/
*Mlle Or: je préfère le goût du brocoli et du chou-fleur, mais rien que pour les yeux...
*mademoiselle m.: hihihi
*Maïlys: merci! je reprends mes marques petit à petit...
*betterave: cette année, j'ai patienté jusqu'au garriguettes. D'habitude, je mange des grosses fraises en mars...
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