22 juin 2009
le bento de chez Picard
Je l'avais vu sur un blog en musardant, Picard commercialise un bento. J'avais gardé cette info dans un petit coin de ma petite tête (tout est petit dis donc.)
Il fallait que je teste...
Mais de longues semaines, voire mois se sont écoulés. Et puis un jour, la semaine dernière, me voici à l'autre bout de la France, affamée, me dirigeant vers un supermarché au rayon traiteur très bien fourni, quand que vois-je? Un Picard. Et le bento de resurgir du fin fond de ma (petite) mémoire.
Confession intime, je n'étais jamais entrée dans un picard (enfin si, une fois, mais comme ils étaient en train de fermer, j'avais été poussée dehors). Il faut dire, 1) mon congèle est petit 2) il est plein de légumes, onigiri, tofu et autres joyeusetés bentoesques 3) je n'ai pas de magasin dans mon quartier et il est hors de question de prendre la voiture juste pour ça.
Bref, j'y vais, je piste ladite boîte, je l'achète (5,70€ je crois), et file la tester...
D'un premier abord, tout cela semble bien sympathique. J'avoue avoir un peu hésité à cause de la viande (j'en mange de très petites quantités), mais, me suis-je dit, au pire, je ne la termine pas, et puis basta!
Le bento est donc composé de gyoza aux légumes, de riz vinaigré et de poulet teryiaki.
Pas de dessert.
Joli photo "de devanture" , qui donne envie.
Une fois ouvert, voici le contenu de la boîte.
J'avoue avoir un peu paniqué en voyant le contenu.....
Déception, je dois le dire, du packaging. Si je ne m'attendais pas à trouver une jolie bentobako comme sur la photo (bien que, secrètement, si), je pensais trouver un truc qui se rapprochais tout de même de la boîte à bento.
Au lieu de ça, un vulgaire TV-dinner. Mauvais point.
Cru/ cuit 5 mn au micro-ondes.
Aspect: bon, me voici rassurée, le plat a une bien meilleure tête (je n'achète jamais de plat préparés surgelés - ni pas surgelés d'ailleurs-, alors j'ai pô l'habitude...)
Je me rends aussi compte que la portion est de taille tout à fait raisonnable, j'avais peur qu'elle ne soit trop importante.
La sauce du poulet est un peu liquide et un peu grasse d'aspect, le poulet est bien doré, le riz a l'air bon.
Goût:
Bonne surprise sur le poulet et sa sauce: viande plutôt tendre, et la sauce très goûteuse et pas si grasse que ça.
Le riz, ma foi, tient bien la route lui aussi.
Les gyoza:
Je ne les ai pas mangés (le plat et une pomme/ carré de chocolat en dessert, c'était suffisant pour moi, surtout que j'ai mangé tout mon poulet comme une grande - ah tiens, une chose pas petite dans ce billet!). Je les ai conservés et mis dans mon bento du lendemain. Rappelez-vous.
En guise de gyoza aux légumes, moi je n'ai trouvé que du poireau. Petit bémol sur la quantité de garniture, insuffisante à mon avis. Bon goût sur les deux premiers gyoza, bonne surprise même, et puis, sur la longueur (il y en a 5 ou 6), c'est la pâte qui prend le dessus, un peu pâteux donc. Mais correct, pour de l'industriel surgelé.
Verdict:
Bon point sur le goût. N'est-ce pas le principal?
Mauvais poit sur le packaging. Un contenant de même matière mais plus dans l'esprit bento (de la même forme que la photo par exemple) aurait été logique, car finalement, cette boîte pourrait s'appeler repas japonais, plutôt que bento.
Je vous laisse juge sur le prix, n'étant pas familière des repas à emporter/ préparé, je n'ai pas beaucoup de références. Ca me semble correct dans la fourchette haute, vous me direz ce que vous en pensez.
Une autre critique de ce bento Chez Capp, à lire ici, CLIC.
Pour retrouver les informations de chez Picard, c'est sur leur site, page du produit.
[En regardant la composition, j'apprends non sans stupéfaction qu'en guise de poireau, c'est du chou et de la ciboule. Mauvais point à moi-même, mais franchement, j'aurais juré-craché que c'était du poireau. Quelle conclusion en tirer? Soit je suis piètre goûteuse, soit le chou est tout drôle, soit les deux.]
Et en bonus du jour, une petite vidéo d'une émission de télé avec l'auteur d'un livre sur les bento hawaïens:
