750 grammes
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:::FrenchBento:::
30 septembre 2009

california rolls tout jaunes au saumon et avocat

california rolls tout jaunes au saumon et avocat
Ah! Ca faisait un petit moment que je n'avais pas emballé de maki pour mon déjeuner. Ca fait plaisir. J'en ai eu une soudaine envie hier soir. Peut-être le contre coup des sushi de vendredi et des gyoza de samedi? ^_^ A droite: -sur un lit de batavia,...
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29 septembre 2009

salade caprese et petits desserts asiatisants

salade caprese et petits desserts asiatisants
J'ai pas mal de tomates, de jolies tomates, rondes, noires de crimées en grappe, jaunes... Elles commencent à perdre leur sourire. Il faut les manger. Et comme mon basilic est plus magnifique que jamais, après un été tout rachitique, le choix a été vite...
28 septembre 2009

tamagoyaki!

tamagoyaki!
C'est mon vrai premier tamagoyaki .... et il est -presque parfaitement - réussi! Le tamagoyaki, c'est l'omelette japonaise, vous savez? Elle est roulée sur elle-même, en plusieurs couches.... J'en avais déjà parlé ici, par exemple.Je vous montre le bento:...
26 septembre 2009

Bento, comme les japonais: le livre

Bento, comme les japonais: le livre
::: Bento :::, ::: Comme les Japonais, emportez-les pour déjeuner ::: Encore un nouveau titre sur les bento dans le monde de l'édition française! L'édition française, il faut bien le dire, est un peu en retard à repérer la portée des bento, mais on peut...
25 septembre 2009

barres de céréales aux fibres

barres de céréales aux fibres
L'idée de faire des barres de céréales me trotte dans la tête depuis un petit moment, mais ce qui m'a décidé, c'est ce demi-paquet de All-Bran qui traine dans mon placard depuis un certain temps. J'en mangeais très souvent avec du fromage blanc ou un...
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24 septembre 2009

rôti de porc à la fondue de piment et sa courge spaghetti aux deux ails

rôti de porc à la fondue de piment et sa courge spaghetti aux deux ails
Au cas où vous ne seriez déjà pas au courant, car les nouvelles à BentoLand circulent aussi vite que je roule des maki, le bento fait frissonner les médias cette semaine. Hier, au journal de 13h de TF1, on a parlé du "retour de la gamelle au bureau"....
23 septembre 2009

manger des légumes avec les doigts (faux rouleau de printemps)

manger des légumes avec les doigts (faux rouleau de printemps)
Il devait être écrit, quelque part, que cette semaine ne serait pas gastronomique. Bidouillage, tout de même, ça oui. C'est vrai qu'il ne me vient jamais à l'idée d'acheter/ commander des plats touts faits, et les p'tits restos pas chers pour soir de...
22 septembre 2009

tarte figue/ speculoos

tarte figue/ speculoos
Bon, rien de mirobolant dans ce bento. Je sens que la semaine va être frugale, ou du moins, banale...Mais tout de même une jolie tarte pour le dessert... En haut: -feuille de chêne et fleurs de cheddar-tomates et concombres, mini-bouteille de vinaigrette...
21 septembre 2009

soupe miso au chou rouge

soupe miso au chou rouge
Cette fois-ci, c'en est fait du chou rouge: je l'ai enfin terminé. C'est la raison pour laquelle je n'en achète pas si souvent: t'en mange une fois, t'en mange dix fois.... Ce bento est le miroir fidèle de mon dîner, vite cuisiné, très simple, après un...
19 septembre 2009

plein de bento dans la presse....

plein de bento dans la presse....
Décidément, cette rentrée 2009 inspire les magazines, féminins ou de cuisine, et tout le monde semble avoir pris la bonne résolution de se faire des bonne petites lunchboxes. ::: Florilège ::: Elle à Table été 2009: Maxi 2009 (je ne connais pas la date):...
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