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le premier blog sur les bento en français

05 octobre 2009

purée de chataigne et magret grillé

Avez-vous bien démarré la semaine? Je vous le souhaite.Un bento aux allures automnales aujourd'hui, bien qu'il fasse encore bien chaud dehors. En haut:-salade "encore un bout d'été": tomate coeur de boeuf et basilic frais-raisinsEn bas:-magret grillé à la plancha-purée de châtaigne à la crème de soja-perles de carotteLa purée de châtaigne:-500 g de châtaignes cuites (25 mn à la cocotte)-une lichette de crème de soja ("soja cuisine")Une fois cuites, laisser tiédir les châtaignes. Les éplucher. Les mixer avec un... [Lire la suite]
Posté par mook à 17:56 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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