22 octobre 2009
curry vert de butternut
J'aime bien me laisser inspirer par ce que je vois dans vos assiettes. Une recette me fait envie, et le bon moment venue, je l'adapte avec ce que j'ai sous la main. Hier, c'était la mousse au chocolat au tofu soyeux de Cléa, qui elle-même la tient de Valérie Cupillard.
Aujourd'hui, c'est chez Agathe que j'ai trouvé l'étincelle pour mon curry de butternut.
En haut:
-curry vert de butternut
-riz jasmine (je rappelle que le Jasmin rice n'est absolument pas du riz au jasmin. Sa couleur blanche et pure rappelle celle de la fleur de jasmin...)
-déco de ciboulette et graines de pavot
En bas:
-fromage blanc
-compotée de figues
-fragments d'amandes
Commentaires
::: mes réponses :::
@virginie: je t'ai pas dit? j'ai fait cette recette pour toi. Je t'ai attendue pour le dîner. tu n'es pas venue? ^^
@Agathe: hey! mon dessert! ma parole c'est du racket! hihihi
@mimosa: ah mais si! un peu mélangé, c'est sur. on peut pas tout avoir
dans ces cas, je met le bento bien à plat au fond du sac, et j'essaie de le porter droit.::: mes réponses :::
@nick: je ne connais pas le bento rétro, sorry. cette boîte est assez "ancienne", elle a 3 ou 4 ans et je ne l'ai jamais revue depuis:
http://frenchbento.canalblog.com/archives/2007/07/23/5698774.htmlPK Mook. Elle ressemble à la "rétro" à l'intérieur. L'extérieur est décoré différemment. Bises du Yéti !
http://www.jbox.com/PRODUCT/PRIM005
Super!! j'adore!! il est simple, il remplit bien et il est classe à la fois!! que demander de plus??? Extra!! et la figue, la figue ... j'ai plus de mots : )