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le premier blog sur les bento en français

09 novembre 2009

panna cotta aux champignons et moutarde

J'avais déjà improvisé une recette de panna cotta salée, à l'avocat, coco et curry. C'était bon, mais, mais il manquait un je-ne-sais-quoi. Je réitère avec la panna cotta aux champignons de Paris et moutarde. Ah oui j'aime ça, hein, la panna cotta... Depuis que j'ai testé, j'en ai refait, et refait, et encore fait. Panna cotta galore! Pour 5 panna cotta:(oui, chez moi ça a donné 5. Mais ça dépendra de vos ramequins)Ingrédients:-40 cl de crème liquide légère-1 boîte de Royal Champignons riches en goût émincés-1 cuillère à café de... [Lire la suite]
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