:::FrenchBento:::

Commentaires

• moi j'aime bien le celeri-rave, mais bon, j'en ferai pas une folie !!!

  Posté par stephanie.d, 08 janvier 2010 à 20:09

• En fait avec le céleri on peu faire plein de choses.. je le mange cru rapé avec du yaourt à la grecque et de l'aneth! C'est délicieux!

  Posté par LaNouille, 08 janvier 2010 à 21:18

• c'est super bon traité comme une pomme de terre en gratin dauphinois aussi =)

  Posté par Sabyne, 08 janvier 2010 à 21:32

• Miam ça a l'air vraiment délicieux ce bento et ce céleri-rave. Je vais voir si je peux pas en trouver ici car je suis curieuse de goûter!

  Posté par misspickle, 08 janvier 2010 à 21:33

• je n'ai jamais mangé de céleri rave cuit... je ne connais que la rémoulade et la purée... Mais je suis sûre que sauté à l'asiatique ça doit être très bon !!! Merci pour l'idée !!!

  Posté par Marie en Inde, 08 janvier 2010 à 22:25

• Essaye en purée c'est divin

  Posté par bergeou, 08 janvier 2010 à 23:35

• Belle idée

  Merci pour l'idée - moi qui ne sais jamais quoi faire à manger et qui ai l'impression de préparer toujours les mêmes trucs... Du coup, cematin et malgré la neige, direction le primeur ou le marché
  
  Bon weekend

  Posté par delphine b, 09 janvier 2010 à 09:22

• ben moi aussi j'ai jamais acheté de céleri rave !! va falloir que je m'y mette...
  Bon week end

  Posté par Pomi, 09 janvier 2010 à 11:24

• mais oui c'est trop bon le céleri rave !! En purée c'est délicieux, mon homme en fait un curry, yumi!
  A essayer ! ah oui et mon préféré, je crois que c'est la soupe céleri-rave/roquefort : un oignon, un petit céleri, un litre de bouillon à faire cuire 20 minutes, on ajoute 100-150 gr de roquefort, on mixe, une tuerie ! bon appétit !

  Posté par julie, 09 janvier 2010 à 11:26

• Ah ben tu vois comme toi je ne m'étais jamais lancée pour la même raison, du coup tu me donnes l'envie d'essayer, j'avais bien envie en fait de faire du céleri rémoulade maison ^^
  
  Tu as bien fais de te lancer, ça m'a l'air vraiment très appétissant

  Posté par Mitsukouette, 09 janvier 2010 à 12:41

• Le céleri c'est bon pour les Yétis (et les autres)

  tu n'achètes jamais de céleri-rave ??? Bon, moi non plus mais je "tanne" ma mère chaque fois que j'y vais en hiver pour en avoir. On ne le mange que cru en salade mais j'aime bien la purée de céleri de chez P*C**D.
  Bises,
  NicK.

  Posté par Nick, 09 janvier 2010 à 14:29

• Sympa ta recette! J'ai d'ailleurs une moitié de céleri qui traîne dans le frigo! Moi j'en fais de la soupe (avec pomme de terre, carotte, poireau, oignon et autres légumes à dispo), ou de la purée (avec un peu de pomme de terre aussi), dans le pot au feu, en salade c'est pas mal non plus... Bref, on a l'embarras du choix et ça se garde assez longtemps au frigo. Bonne année à toi et tes proches!

  Posté par Isa, 09 janvier 2010 à 15:53

• ::: mes réponses :::

  @stephanie d: ben moi je ne connaissais que en remoulade et je déteste. comme quoi...
  
  @LaNouille: je crois que traumatisée par ledit céleri rémoulade, je me contenterai de le manger cuit.
  
  @sabyne: je n'y aurais pas pensé...
  
  @misspickle: cherche sous le nom de celeriac ou belery-root si tu ne trouves pas...
  
  @Marie en inde: ben dis, la purée, c'est cuit alors!
  
  @bergeou: oui oui je connais la purée, c'est très bon. Il faudra que j'en fasse.
  
  @delphine b: c'est plutôt agréable de redécouvrir les légumes de l'hiver dits "non nobles"...
  
  @Pomi: c'est d'saison ma bonn'dame!
  
  @julie: en curry... hummmm
  
  @mitsukouette: ca me rassure de ne pas être la seule...
  
  @nick, nick, nick.... tu n'as plus d'excuse désormais pour en acheter toi-même!!
  
  @isa: il me tarde déjà de le décliner!

  Posté par mook, 09 janvier 2010 à 18:30

• Vive les légumes de saison!

  C'est bon de (re)découvrir les légumes oubliés!!
  Moi en ce moment, c'est choux de Bruxelles (je ne les connaissais qu'à la cantine, ultra bouillis, berk ... alors que frais c'est un régal!) et radis noir!
  Il faut continuer à les manger, parce qu'avec nos modes de vies actuels (citadins, standardisés, culture du tout-prêt...), pleins de légumes vont disparaitre!!
  J'ai été choquée de voir que je ne sais plus quelle marque de soupe en brick fait une soupe épinards-artichaud (bonne idée au demeurant), en la surnommant "soupe aux légumes d'autrefois" !!!
  (c'est des légumes d'autrefois, les artichauds et les épinards??? )
  
  Moi j'ai pas envie que les légumes disparaissent, j'aime manger frais et varié, et je veux que ma fille connaisse tous les légumes!! (même si pour le moment, elle ne mange que du lait )
  
  Alors merci pour ce post qui donne envie de manger du celeri rave! Allez, la prochaine fois que je vais au marché, j'en achète aussi ... (et je testerai en curry mmmmm!!!!)

  Posté par Fanette, 09 janvier 2010 à 18:49

• Ok, tu arrives presque à me convaincre.... de manger du céleri rave.

  Posté par fossettes, 10 janvier 2010 à 12:03

• je n'en mange que rarement car je ne connaissais que rapé et pour deux un celeri entier ça fait de trop, je fini toujours par en jeter une partie (manger du celeri rapé pendant une semaine ça ne tente pas monsieur, ni moi d'ailleurs).
  J'essaierai ta recette la prochaine fois que j'en achète.
  Franchement c'est une mine d'or ton site.

  Posté par titemoku, 11 janvier 2010 à 12:52

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