:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

26 juin 2010

des nouvelles

Bonjour les amis. Je vois bien que je vous ai fait une petite frayeur en disparaissant ainsi....Je vous rassure, je vais bien. Depuis 3 ans, j'ai posté quasi quotidiennement, qu'il vente ou qu'il neige, même dans les périodes d'énorme boom au boulot, du genre 7 jours/ 7.... Mais là, en ce moment, c'est vraiment pas possible. Je vais donc observer une ::: pause ::: La vie n'est pas si mal faite. Et pour moi qui pense à autre chose qu'aux bento, et pour vous: vous verrez que FrenchBento ne vous manquera pas tant que ça...Et si c'est... [Lire la suite]
Posté par mook à 20:09 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : , ,

14 juin 2010

.:: lazy ::.

Ce qu'il y a de bien avec l'anglais, c'est que c'est une langue plus concise que le français. De 20 %, si ça vous intéresse. Autrement dit, pour les petits messages dans les bento, l'anglais prend moins de place et est donc plus approprié. Voyez, si j'avais voulu écrire "La flemmasse", c'est sûr, j'aurais eu un peu plus de mal... A gauche:-tranches d'oeuf dur même pas moulé (feignante!) avec une fleur de sucre-fraises et étoiles de sucre (grande période fraise, grande période décor de sucre!)-un onigiri riz et carotte,... [Lire la suite]
12 juin 2010

*revue de presse*

C'est l'heure de la revue de presse!J'essaie d'avoir des yeux partout et de recenser le plus de coupures de presse Internet et articles sur les blogs, mais je n'ai jamais d'info sur la presse papier. En tout cas, si vous voyez passer des articles, je suis preneuse de l'info!MERCI à tout ceux qui m'écrivent pour me signaler tel ou tel passage des bento dans les média! Je n'en dirais pas plus, aujourd'hui, on y fonce: L'Hebdo, 21 avril 2010: Miami Herald, 6 mai 2010: Temps libre, mai ou juin 2010: ____________ Le site Kochipan,... [Lire la suite]
Posté par mook à 17:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 juin 2010

ragout de lentilles corail au rice cooker

Ragout n'est pas vraiment le terme adapté, mais dans ma tête il est directement traduit de "lentil stew". Vous trouverez peut-être des mots plus à propos, je suis toujours ouverte à toute suggestion. En haut:-fruits en massepain-crackers au poivre-deux tranches de bûche de chèvre (en sandwich salade et crackers!)En bas:-tofu fumé aux amandes décongelé. Ce tofu se trouve au rayon frais des épiceries bio. Il est très goûteux tel quel, avantage très intéressant pour du tofu, qu'il faut en général cuisiner pour lui donner de... [Lire la suite]
09 juin 2010

bento misanthrope (penne sauce tomate et olive)

Mais comment? Mais comment un bento, qui apporte tellement de bonheur quotidien à une partie grandissante de l'humanité, peut-il être misanthrope? Cela semble si antinomique... Patientez quelques instants... Non? Toujours pas? En haut:-reste de tofu fumé aux amandes-cup de fève encore congelées-cup de carotte fraîchement râpée et petite gousse d'ail violet hâché.Comment? UNE gousse d'ail entière pour cette toute petite cup? Bé oui. Voilà, j'ai décidé de ne pas parler aux gens aujourd'hui. Alors celui qui m'embête, j'ouvre le bec,... [Lire la suite]
Posté par mook à 18:26 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
08 juin 2010

des maki en bâtonnets? Sushi Poppers

Je viens de découvrir tout un nouveau monde: celui des maki à emporter.Mais pas n'importe lesquels: les maki que l'on mange sans les doigts et sans s'en mettre partout... Voici le Sushi Poppers! Ne vous emballez-pas, le Sushi Poppers n'est en vente qu'aux Etats-Unis pour l'instant (et pas encore partout). C'est quoi? Un rouleau de maki pré-découpé, inséré dans un tube en plastique, livré avec une espère de paille remplie de sauce soja. On insère la "paille" par dessous et on pousse, faisant remonter les pièces de maki... [Lire la suite]
Posté par mook à 17:08 - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags :

07 juin 2010

la chorale

Le p'tit bento du lundi, énergétique, équilibré et un poil rigolo.... En haut:-fromage blanc 20 % et fleurs de sucre-chorale de perruches: pêches blanches et yeux de noriAu milieu:-quinoa rouge et soja vert (haricot mungo), cuits ensembles au rice cooker avec quelques gouttes de Maggi-persil frais du jardin-chorale de fleurs: fromage et noriEn bas:-poêlée de légumes: courgette, carottes, fèves, échalotes, laitue, ailJe vous souhaite une bonne semaine!
05 juin 2010

revue de presse, nouveau numéro

Une nouvelles série d'articles.Il y a un peu de tout... Et pour commencer, juste un petit lien vers un article qui parle de minceur et de japonaises. Le bento y est évoqué...Chez Vicky. Weight Watchers, non daté: Article original ici. Un dossier bento que j'avais déjà indiqué dans une revue de presse ici. Le nuage de filles Style, 3 mai 2010: Article original ici. Plurielles.fr, 4 mai 2010: Article original ici. Le Post, 30 avril 2010: Article original ici.Cosmopolitan, 10 mai 2010: Article original ici: C'est... [Lire la suite]
Posté par mook à 17:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
04 juin 2010

courgettes rondes farcies

Je ne pense pas souvent aux courgettes rondes. Mais c'est vrai que c'est sympa, à défaut de défriser d'originalité. Je me souviens exactement de la première fois que j'ai fait des courgettes rondes farcies. C'était lors d'une semaine de vacances au bord de l'océan... Il a plu toute la semaine. Mais revenons à notre bento: A gauche:-riz jasmin et riz rouge-lettres de mimoletteA droite:-courgette ronde farcie sur feuille de saladeEn bas:-gelée de fraise. La recette, c'était hier, ici. Petites notes:-j'utilise de la chair à saucisse... [Lire la suite]
03 juin 2010

gelée de fraise

Ben oui, je suis dans une période fraise. Avant d'embrayer sur les cerises, les melons, les pêches.... Quelle magnifique saison pour les fruits! Et au fait, savez-vous ce que j'ai appris? Vous le savez peut-être d'ailleurs... La fraise crue contient beaucoup de vitamine C. Moi, je l'ignorais. Elle est aussi riche en magnésium, en calcium, en fer, vitamine B9 et plein d'autres bonnes choses comme des antioxydants. Autant ne pas se priver.... (Comme si j'avais besoin d'excuses). En haut: -batavia-fleurs composées de concombre,... [Lire la suite]
Posté par mook à 13:24 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,