:::FrenchBento:::

Bon. J'ai dit que je testerai les recettes de Bento Boxes, le livre, mais je n'ai pas dit quand. Ok?En attendant j'ai testé autre chose: la sculpture de riz. J'ai passé plus de temps que d'habitude sur ce bento (20-25 minutes), mais je me suis bien amusée. hu hu hu.... A gauche:-cup en papier d'asperges blanches-cup en papier de petite salade plaisir: roquette, tomates coeur de pigeon, un tout petit bout de mozza, et quelques tiges d'alfalfa On ne le voit pas sur la photo, mais les cup en papier sont imprimées de chouettes... [Lire la suite]

Bizarrement, et alors que ma maison croule sous les piles de livres à ne plus savoir où les mettre, je ne suis pas une adepte des livres de cuisine. La raison, je pense, c'est que si j'aime bien les feuilleter, je ne fais jamais aucune recette. Ce qui est fort dommage, je vous l'accorde. Mais tout espoir n'est pas perdu, après tout, j'ai bien fait un cheesecake récemment, alors je suis plus cheese que cake. D'ailleurs, j'ai trainé au moins deux fois au rayon cuisine d'une grande librairie bordelaise la semaine dernière... Au cours... [Lire la suite]

Il y a quelques temps, j'ai reçu mon exemplaire d'un livre paru récemment, Face Food, the Visual Creativity of Japanese Bento Boxes, par Christopher D. Salyers.Ce petit livre est tout d'abord un bel objet. Il est de petit format, sa maquette est élégante et simple et le choix du papier et de la police en font une lecture vraiment très agréable.(credits photo: www.core77.com)Ce livre n'est pas un livre qui explique comment on fait les charaben (bento reproduisant des personnages), bien qu'à la fin se trouve deux pages de... [Lire la suite]

Dernier bento pour la semaine! Figurez-vous que je prends quelques jours de repos. Celui qui a dit "bien fait!" au fond de la salle  viendra chercher son bon point à la fin du post. Grande salade: laitue, mini tomates, ciboulette, gingembre, graines de courges, pignons, et sous les pignons du soja germé. (pas sur la photo, container de vinaigrette)Mini-inarizushi au riz nature (aromatisé au jus de abura-age, voir le lien) et sésame noir dans une mini boîte totoro: Elles viennent de JBox, mais je crois que... [Lire la suite]

Un bento redite de la semaine.... des restes à liquider.C'était mon bento d'hier, que je n'ai pas eu le temps de poster pour cause de reprise de vie sociale... ^_^ En haut:-poêlée de carotte/ courgette croquantes en sauce de tomate jaune-riz blanc, algue en paillettes, umeboshi En bas:-soja germé, radis, piggy de vinaigrette-cup en silicone de flan de tomate/ perles du Japon/ agar-agar A gauche:-asperges fraîches des Landes EDIT: Allez tous vite voir le dernier post de Torchons et Serviettes, et avec moi poussez des... [Lire la suite]

L'inconvénient lorsque que l'on montre ses bento quotidiens, c'est que parfois, ce que l'on montre est tout bête. Mais tant pis, parce que le principe de ce blog, c'est bel et bien la quotidienneté, le casse-croûte rapidement confectionné, avec des ingrédients simples, mais mangé avec plaisir - du ventre, des yeux... (Mon appareil fait de drôles de choses en ce moment. Des flous non désirés par zones) Ingrédients pour une salade:En haut:-cup en alu de tomate coupée toute fine, deux mini-mozza ayant subi le même sort-cup de... [Lire la suite]

Vous êtes indulgents avec moi, c'est sympa. On dirait que vous avez aimé ma créature d'hier... huhuhu. Ben je l'ai mangée (gniarf gniarf gniarf). Aujourd'hui, c'est Parmentier végétarien. Un parmentier peut-il être végétarien? Est-ce toujours un parmentier? Moi je dis oui. D'ailleurs, c'est la version végétarienne d'un autre parmentier fait hier soir, donc ça compte. J'ai dit. A droite:Vous l'avez compris, je suis une mangeuse de verdure:-sucrine parsemée de ciboulette fraîche et son piggy de vinaigrette-radis-luzerne... [Lire la suite]

La preuve en image: Le plus cocasse dans l'histoire, c'est que je n'étais pas du tout partie pour cela. Et puis, inspirée par cette petite boule blanche, j'ai modifié et rajouté des trucs au fur et à mesure. Du coup ça m'a pris un peu plus de temps que d'habitude; A gauche:-flan tomate/ perle du Japon à l'agar-agar-oeuf dur, nori, et piggy de vinaigrette A droite:-créature à la Tim Burton: mini-mozza, nori et graines de courge-luzerne germée maison-tomate et concombre Le samedi soir, ma créature est super disco:

Petits plaisirs du week-end: boire un café bien chaud, écouter un nouveau disque, laisser entrer l'air frais par la fenêtre, poster un nouveau bento.... aaaaaah (soupir d'aise). En haut:-éternelle salade: sucrine, gingembre frais, raisin et noisette ciselés-flan de quinoa/ lentille rose à la tomate, à l'agar-agar. Fleur de carotte et ciboulette pour la déco. En bas:-brochette de concombre/ conté-3 raviolis chinois porc/ crevette (sortis du congèle)-2 radis, un piggy de vinaigrette Le flan quinoa/ lentille rose à la... [Lire la suite]

Merci de tous vos petits mots. Ca fait plaisir de vous retrouver. Merci d'avoir été patients....Question de mettre un peu de soleil dans cette fin de semaine, j'inaugure ma nouvelle bento box. C'est encore un cadeau, vraiment, je suis une enfant gâtée. Merci Pascale! Un bento fait en quatrième vitesse le matin, avec des bricoles que j'avais sous la main. En haut:-un onigiri au riz nature, gros cylindre coupé en deux parce qu'il était trop haut. Direct du congèle. Si vous voulez voir son portrait avant cisaillage, c'est ici,... [Lire la suite]