:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

18 octobre 2007

bis repetita et poupée d'halloween

On prend les mêmes, et on recommence!(La di-ver-si-té, disais-je. Mais il suffit que je dise un truc pour faire le contraire.) Je ne détaillerais que deux éléments aujourd'hui, les autres vous ayant été présentés hier. -fond d'avocat façon coccinelle martienne. J'ai été étonnée de constater que l'avocat n'avait pas noirci ni durci. Il est possible que ce soit l'effet du nori, qui est comme l'éponge et absorbe l'humidité. -cherchez la femme: une petite betterave aux cheveux de haricots beurre (beurk j'aime pas ce nom) et... [Lire la suite]
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17 octobre 2007

bento végétarien

Je rappelle que le principe du bento, c'est -entre autres- d'emballer la di-ver-si-té dans une boîte. On n'est pas obligé de suivre ce principe, et je ne le fais pas toujours non plus. Mais en règle générale, j'essaie d'inclure un maximum d'ingrédients différents, quitte à ce que les portions soient petites. Les avantages sont, au moins, triples:-si vous n'aimez pas jeter la nourriture et que vous êtes du genre à récupérer les 7 petits pois du fond de la casserole et à les mettre au frigo sur la pyramide de Tup**ware qui s'y trouve... [Lire la suite]
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16 octobre 2007

Mark Greene is dead, FlyingMan is back

Vous avez voté. FlyingMan is back. Moi aussi il me fait rire ce nom, et inmanquablement j'entends la voix de Hiro Nakamura, avec sa bonne tête hilare...En même temps, quand on voit la tronche de FlyingMan, le vrai, dans la saison 3, c'est pas plus flatteur que de mourir dans le coucher de soleil sur une plage d'Hawaï...Mark Greene, célèbre médecin d'Urgences est mort, c'est vrai. En 2002, paix à son âme de personnage fictionnel. Mais c'était mon pref. Pas Clooney, non. Lui, Mark Greene. Pourtant, c'est pas un playboy de papier... [Lire la suite]
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15 octobre 2007

pâté de miso et dessert OVNI

J'espère que vous avez bien profité de ce week-end magnifique... Personnellement, oui. Et je dois vous avouer que les résultats de rubgy glissent sur moi comme sur un canard. D'ailleurs, je lisais un bouquin pendant le match... Honte suprême, trahison à la nation. Je n'en étais pas moins devant la télé, hein, FlyingMan étant, lui, sensible à cette coupe du monde. Tiens, je vous livre un scoop: j'ai été trois ans en classe avec Raphaël Ibanez. On s'entendait bien. Vous devriez voir les photos de classe. Mais non, je ne vais pas vous... [Lire la suite]
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12 octobre 2007

quelques bento-blog...

Pas de bento aujourd'hui, biscotte j'ai mangé (pas très bien) à la cafèt' de la fac.... C'est officiellement le week-end, et le week-end, pas de bento non plus. Mais je vous ai concocté quelques bricoles qui devraient vous tenir occupé(e)s pendant deux jours.... La naissance d'un nouveau blog bento in French m'amène a vous présenter quelques sites. Bento Business:Site en anglais.Contrairement à ce que son nom semble indiquer, ce site n'est pas un site de vente. Bento business présente les bento, concept, histoire, glossaire,... [Lire la suite]
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11 octobre 2007

des nouvelles et de la simplicité

Pour les bordelaises (je crois que je vais cesser d'espérer que des hommes lisent aussi ce charabia),bonne nouvelle:Eurasie vend des inari. Enfin soyons précis, des poches (abura age) de tofu frit pour confectionner des inarizushi. Je savais que ce produit existait en boîte de conserve, mais je n'en avais jamais vu. En revanche, je suis totalement ignorante sur le contenu de la boîte: combien? quelle taille? Deux formes différentes sont disponibles, et le prix affiché est 5,5O euros. Tiens l'autre jour, j'ai oublié de vous... [Lire la suite]
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10 octobre 2007

le poulailler

Rapellez-vous, j'ai trois kilos de pois cassés sur les bras. Et puis ce matin, je sais pas, je n'avais pas les ingrédients les plus inspirants sous la main. On prend les mêmes, et on les déguise en quelque chose de différent...Enfin bon, voici le bento du jour: Quoique... finalement il est pas si mal, ce bento... En haut:-morceaux de citrouille cuits un peu au four, et finis au micro-ondes. C'est une longue histoire...-un macaron au citron-un kiwi En bas:-un lit de pois cassés ponctué de carotte-de part et d'autre, des... [Lire la suite]
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09 octobre 2007

des pois cassés

J'ai mangé du foie gras hier. Il en reste. Je voulais en mettre dans mon bento juste pour vous faire bisquer. Et puis non en fait. N'empêche, vous notez comment je crâne en disant ça... En haut:-des tranches d'épis de maïs-un baran de crackers et de rondelles de carottes crues. Je trouvais qu'il manquait de la couleur. D'où les carottes- batavia et piments doux-des tomates rescapées de mon jardin. Ca sent la fin. En bas:- dans le moule en silicone (question de pouvoir l'enlever et le réchauffer si ça me chante), des pois... [Lire la suite]
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08 octobre 2007

L'inarizushi, enfin! ::: recette :::

Je vous l'ai promis déjà plusieurs fois. Eh bien le grand jour est arrivé: je vais vous montrer comment on fait les inarizushi.Pour mémoire, vous en trouverez sur mes anciens posts: fusion bento, et Frais, le bento! L'inarizushi, qu'est-ce que c'est? Eh bien c'est fort simple: ce sont des petites poches de soja frit, remplies de riz à sushi. une petite photo? allez, zou. Credit photos:Margaretjapan credits photo:Fatfree vegan kitchen L'inarizushi est donc un des membres de la grande famille des sushi. Le... [Lire la suite]
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05 octobre 2007

inarizuchi bento

Voici à nouveau le mystérieux inarizushi. Je vous ai promis la recette en photos. Ce n'est pas pour ce soir. Pour demain si j'ai le temps avant de sauter dans mon train. Sinon, les amis, j'ai bien peur qu'il ne faille attendre encore quelques jours. Que je suis dure. A droite:-Dans le rectangle rouge: une purée de patate douce et deux moitiés d'accras de morue. Petite pique en forme de chat pour l'esthétique uniquement.-une figue, enfin deux moitiés, ce qui théoriquement revient au même, mais pas vraiment, en fait.-une petite... [Lire la suite]
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