:::FrenchBento:::

11 décembre 2008

un bouquet de fleurs...

Je n'ai pas été sympa avec vous hier. J'ai agressé vos yeux avec des couleurs fluo et je ne vous ai même pas donné la recette de ma purée de butternut et purple haze. Mais il faut dire que les recettes du style: peler les légumes. Les couper. Les cuire....

Posté par mook à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz violet, étoile de courge, chou romanesco, fleurs, maïs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2008

purée de courge butternut et carotte violette

Je ne fais pas vraiment de cuisine cette semaine. Bon. C'est comme ça. Très franchement, le congélateur, c'est vraiment super pour les bento. (Je ne suis pas non plus fille d'un industriel du froid, je vous promets) Wow. Un peu violent ce bleu... En haut:...

Posté par mook à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: onigiri, courge butternut, carotte purple haze, financiers, ice fruits, purée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2008

bento festif: terrine de foie gras

Le countdown a commencé... Noël approche, qui, nous l'espérons, apportera sérénité et amitié en pluie légère sur la blogosphère (T'as vu les rimes?)Je n'ai rien d'autre à fêter ce soir que... ben ché pas. Voyons... j'ai pas trouvé de sapin, j'ai oublié...

Posté par mook à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote de pomme, radis noir, foie gras

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2008

des carottes violettes au miel

Des carottes violettes?Oui, et des panais!On pourrait se demander ce que m'a fait FlyingMan pour que je le torture à grand coup de légumes bizarres, mais non, ça n'a pas l'air de lui déplaire. (maintenant que j'y pense, ça fait longtemps que je ne l'ai...

Posté par mook à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, carotte purple haze, purée de panais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2008

c'est le bazar dans mon bento

Ben oui. Des fois on a une vague idée mentale de ce qu'on veut faire, et quand on a terminé, l'effet n'est pas tout à fait celui escompté. C'est le peu le bazar, dans ce bento... En haut: -roquette et tomates bi-colores.-petites fleurs de cheddar. -posée...

Posté par mook à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquette, piment vert, riz à damier, cheddar, tomates cerises, carotte, courgette, gingembre, tarte saumon-cheddar

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2008

poêlée de rutabaga et vitelotte

Ce n'est pas de la grande acrobatie artistique en ce moment, au fond de mes bento... Du simple, du brut, presque, même...Mais je suis tout de même une food victim, et je teste les produits à la mode. Légumes anciens, produits qui sortent de l'ordinaire......

Posté par mook à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf dur étoile, vitelotte, apple bunnies, pain d'épice, rutabaga

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2008

mardi, c'est sandwiches!

Meuh si, rassurez-vous, du bento il y a malgré tout! Pour les élèves un peu paresseux du fond de la classe, je rappelle qu'on met ce-qu'-on-veut! dans un bento, et pas seulement des sushi. Le sandwich est tout à fait autorisé. Bon évidemment, chez moi,...

Posté par mook à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette, saumon fumé, nori, sandwich de riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2008

quinoa aux cèpes séchés, légumes sautés au miso

Comme vous n'avez pas manqué de vous en rendre compte, j'étais absente quelques jours. Mais me voici de retour, avec un bento sans flonflon, et parfait pour une froide première journée de décembre. En haut: -légumes sautés au miso-quinoa aux cèpes séchés...

Posté par mook à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cardamome, cèpes séchés, miso, quinoa, sablés a chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

tarte épinard, pecorino et graines torréfiées [le serpent se mord la queue]

Quel lundi... des trombes d'eau pour commencer la semaine.. Brrr, faut se réchauffer. Et pour cela, rien de mieux qu'une bonne tarte de derrière les fagots. En haut: -petite salade du Gentil-Serpent-Qui-Se-Mord-La-Queue (divinité antique du nord de BentoLand)Roquette,...

Posté par mook à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pecorino, graines torréfiées, tarte salée, épinard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2008

purée de petits pois et tofu au curry

J'oublie souvent les petits pois. Il y a quelques mois, j'avais tenté un détournement du classique petits pois/ carottes, et j'avais été séduite par le petit pois déstructuré. Le revoici, en purée. [encore ma nouvelle bento box!] En haut: -purée de petits...

Posté par mook à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu au curry, grenade, biscuit pomme, boulgour, crème d'amande, purée de petits pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote