750 grammes
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:::FrenchBento:::
7 mars 2008

dos de cabillaud en sauce légumière

dos de cabillaud en sauce légumière
J'avais enfin fait un bento plutôt joli hier, mais dans la précipitation, j'ai oublié de prendre une photo... c'était du dos de cabillaud en sauce et du riz/lentilles corail cuits ensemble au rice cooker. Tant pis, aujourd'hui vous avez droit aux restes......
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4 mars 2008

tarte, bis

tarte, bis
C'est la même chose qu'hier. Tout en étant différent. Tant pis, je vous montre quand même. En appelant à votre indulgence... On note tout de même une tentative kawaii sur les détails, humph. En haut: -salade: batavia, chou chinois cru, carottes-étoiles,...
3 mars 2008

tarte épinard/ maroilles

tarte épinard/ maroilles
Bon c'est pas encore de la grande cuisine... (mais c'est bon!) En haut: -salade: batavia, persil frais de la même couleur que la salade, carottes rapées "en boîte", mini-tomates, ail moulu.Piggy de vinaigrette sans esbrouffe: vinaigre balsamique et huile...
2 mars 2008

tofu fumé aux amandes

tofu fumé aux amandes
Bento archives. Mars 2007. Bento tout bête aussi, mais coloré. Top tier:-haricots beurre en conserve de maman-baran (séparateur) de tomates-premières fraises Bottom tier:-bouquets de chou romanesco. Les âmes scientifiques adorent. Rapport aux fractales.-tofu...
28 février 2008

un léger mieux: stir-fry de légumes

un léger mieux: stir-fry de légumes
Mes légumes faisaient la tête au fond du frigo, et menaçaient à coup de slogans revendicateurs, de s'immoler par la moisissure si je continuais à les ignorer...Ni une ni deux, j'ai sorti mon wok, mon mirin, ma sauce soja et mon miso, et j'ai cuit une...
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27 février 2008

bento morne plaine

bento morne plaine
Je suis débordée en ce moment, et je n'ai plus le temps de faire la cuisine le soir (à tel point que hier soir, c'était solution de facilité: ouverture d'un pot de foie gras).Donc nous entrons momentanément en basse saison de bento.La preuve. -riz à sushi...
25 février 2008

chou-fleur... et fleurs

chou-fleur... et fleurs
En attendant que je me nourrisse d'autre chose que de bouillon et que je refasse des bento, de quoi vous mettre sous la dent. Bento archive. Un bento qui date de juin 2007. En haut: -brochettes concombre/ radis noir-tomates coeur de pigeon En bas: -purée...
22 février 2008

bento de gonzesse: répulsif à enfants et mecs

bento de gonzesse: répulsif à enfants et mecs
Ben oui, un bento avec du chou, tout chinois qu'il est, du navet et de la courgette, ça ravit pas ces deux catégories. En général. -riz blanc, ume, graines de pavot -chou chinois, navet et courgette en bouillon teryaki-gâteau au chocolat adapté de Pierre...
20 février 2008

bento rapido, ou "tu t'es pas foulée ma vieille"

bento rapido, ou "tu t'es pas foulée ma vieille"
... et d'abord, hein, de quoi je me mêle, d'abord, hein, non mais. Top tier: -salade: batavia, cuke (concombre ^_^), tomate, ail et sesame Bottom tier: -sempiternelle crème de betterave, pignons-surimi tronçonné-cake aux olives Il vient d'où le cake?...
19 février 2008

sandwich de riz, troisième

sandwich de riz, troisième
Ben oui, c'est comme ça. Vous en avez peut-être marre, mais pas moi. Surtout qu'à l'origine, je n'en mange jamais, des sandwiches qu'en cas d'extrême nécessité, mais vraiment extrême, parce que j'aime pas trop. Même s'ils sont délicieux. Je m'en fiche...
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