:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

12 novembre 2007

bento cru et autres friandises

Epuisante cette journée. Et une semaine qui s'annonce sur-bookée jour et nuit, j'espère que j'aurais un peu de temps pour vous.Mon bento du lundi n'est pas mifirique. Je n'avais pas tout à fait ça en tête. M'enfin c'était agréable à manger, avec un bout de pain et une orange en dessert. En haut:-petit moule en silicone de tartinade miso-pois chiche-sur un lit de laitue, un coeur d'artichaut rempli de roquefort, et entouré d'une guirlande de carotte cuite rapido au micro-onde En bas:petite salade de laitue, tomate, et de... [Lire la suite]
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08 novembre 2007

curry vert

La dernière fois que je suis allée chez Eu**sie (j'en profite pour ouvrir une parenthèse, ce qu'il est inutile de préciser puisque vous avez des yeux pour voir, une parenthèse, donc, pour vous dire que j'ai envoyé un mail à Epicerie du monde et à notre supermarché asiatique bordelais pour leur dire que bon, ils sont super sympas, mais s'ils pouvaient vendre des "gyoza skins", de la pâte à gyoza tout faite, ben on leur serait tellement reconnaissants qu'on irait dépenser tous nos sous de bons consommateurs en se jetant sur... [Lire la suite]
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07 novembre 2007

clin d'oeil, trou noir et inari bento

Hier matin, je suis tombée dans un trou. J'avais plein de temps pour préparer mon bento, j'ai ouvert mon  frigo, et je l'ai presque refermé aussi sec. Pas envie. Le trou.Bon.Ce matin ça allait mieux. La preuve. Mesdames zé messieuuuuurs.... le bento! A gauche:-tranches de clémentine un peu sur le retour-petits sablés chataigne/ flocons de quinoa En haut:-3 inarizushi. Pour les étourdis et les nouveaux venus, les inari, c'est là. Celui du milieu est fermé, les deux autres saupoudrés de persil moulu menu. Ils sont... [Lire la suite]
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05 novembre 2007

c'est lundi, c'est tempeh

Après un long week-end ensoleillé, on ne rigole plus, faut aller bosser. Pour se motiver, des épices, des épices et encore des épices. En haut:-tempeh biryani-riz blanc et furikake En bas:-une pomme de terre cuite au four sur son lit de persil du jardin-trois tomates jaunes de mon jardin, pas très très goûteuses-des sablés fleur d'oranger/ sésame blond-à droite, une clem's Le tempeh biryani:J'ai déjà parlé du tempeh ici et là. La pâte biryani a déjà fait son apparition avec les galettes aux légumes, le daal de lentilles... [Lire la suite]
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03 novembre 2007

soupe de christophine

J'aime la soupe. Je l'aime aux légumes cuits avec un cube de bouillon dégraissé, mixée épaisse. C'est un plat à elle seule, pour les soirées frisquettes. Lorsque je l'ammène au bureau, c'est dans un bocal, pas dans un bento. Je n'ai pas de bento "à soupe", pourtant ça existe. Mais ma petite collec de bento boxes est déjà suffisamment grande. (ahem)Aujourd'hui, c'est soupe de christophine: Accompagnée d'une lamelle de flan à la courgette de Cess.Soupe de christophine:-deux christophines-un poireau-deux petits... [Lire la suite]
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01 novembre 2007

séquelles d'Halloween

Le bento du jour provient d'un mix de celui d'halloween et des reliquats du repas de la veille... On reste dans la gamme de coloris de saison. En haut:- stir-fry de légumes: aubergines, piments violets, carottes, oignons, sésame noir. Au wok avec un peu d'huile de sésame, de sauce soja et de gingembre en poudre- riz jasmine- derrière le sushi grass, oeuf étoile et sésame sur lit de riz rouge, entouré de petits crackers au fromage du cantalEn bas:- mini gyoza de crevettes piquantes- tomates coeur de pigeon, raisin et la dernière... [Lire la suite]
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30 octobre 2007

spécial dédicace pour Valérie

Oui Valérie, pour toi. J'ai senti comme une pointe de déception lorsque tu as cru que Poupée d'Halloween était réellement ce qu'elle annonçait, alors qu'elle n'était qu'une Dame Betterave un peu prétentieuse... Cela dit, j'ai laissé l'idée mûrir et faire son chemin.Pour toi Valérie, un bento spécial Halloween. Yeah! Même pas peur! En haut/ top tier:-marécages fétides: bouquets de brocoli décongelés-le Ninja*: un piment violet farci de purée de carotte, ses yeux sont en graines de sésame noir nature* pour tout savoir sur les... [Lire la suite]
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26 octobre 2007

Couleurs d'automne

J'étais en déplacement aujourd'hui et je n'ai pas fait de bento. Mais je ressors une photo de l'année dernière. De jolies couleurs d'automne pour ce bento tout simple..... En haut:tranches fines de jolie pomme rougeAu milieu:-simple salade laitue/ tomate/ cerneaux de noix. Je fais comme ma grand-mère: quand je m'ennuie, je prends un grand sac de noix, je me mets devant la téloche, et je casse, je casse, je casse tout le sac. Comme ça, j'en ai toujours toutes prêtes dans une boîte hermétique au frigo. D'ailleurs, j'ai fait ça... [Lire la suite]
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25 octobre 2007

two birds

Je suis toute contente aujourd'hui. Parce que j'ai une nouvelle bento box et qu'elle chouette. Et pratique. Elle s'appelle two birds. Je vous montre? Allez, je suis sympa et je ne vous ferai pas languir... En haut:-petite salade laitue/ tomates/ piments verts. Petite bouteille de vinaigrette-reste de purée de pomme de terre. Maison et écrasée à la fourchette. Fleurs de nori.En bas:- du boulgour cuit dans un bouillon de légumes au rice-cooker- un dip betterave/ misoA droite:-un Tup' papillon de raisinLe dip betterave/... [Lire la suite]
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24 octobre 2007

comme une envie de soupe

Bé oui, ça caille quand même.... J'ai fait une grosse soupe citrouille-poireaux, mais pour varier les plaisirs, j'ai choisi une autre soupe pour mon déjeuner.... En haut:-Onigiri décongelé: sardine/ pâte de shiso (remember)Son petit visage est en papier, juste pour la composition du tableau. Sur un lit de laitue, quelques tomates coeur de pigeon pour combler les trous et pour la couleur.-un oeuf étoile fait à la va-vite ce matin, qui n'a pas eu le temps de bien refroidir dans son moule, donc la forme est un peu... [Lire la suite]
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