:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

24 mai 2010

flan lait d'amande et fraise

Il fait super chaud, c'est bien, c'est l'été. Oh! hé! On va pas non plus commencer à se plaindre parce qu'il fait chaud! C'est pas vrai, ça! Jusqu'à encore avant hier, on geignait que le printemps tardait à arriver, et maintenant on rechigne parce qu'on a queeeelques auréoles sous les bras?Non mais ça va pas la tête? ^_____^ En haut:-brocoli blanchi (décongelé)-salade (batavia)-concombre-mini-mozza ball, visages de nori-tomates coeur de pigeonEn bas:-fèves à la vapeur-asperges-pois gourmands (décongelés)-étoile de tofu et... [Lire la suite]

26 février 2010

bento congélateur... congelé

Mauvaise surprise ce matin en ouvrant mon frigo: pour une raison bien mystérieuse, j'ai trouvé le contenu de mon frigo tout gelé. Ah ben ça! Une première pour moi. Outre la perte de quelques denrées, c'est aussi mon bento que j'ai trouvé tout gelé...Je m'en suis trouvée bien marrie...Dans le speed du matin, pas le temps de tergiverser, j'ai attrapé mon bento et j'ai filé... En haut:-étoiles de tofu à la courge (rayon frais, épicerie bio)-châtaignes d'eau-brocoli et poids gourmands, décongelés, regelésEn bas:-salade, tomates, dés... [Lire la suite]
23 novembre 2009

velouté aux champignons à l'amande et oeuf cocotte

Dernière recette du lundi dans le cadre de mon partenariat avec Royal Champignons.... MOTEUR... <Une recette pour se réchauffer, brrr-brr, quand on rentre à la maison bien après la nuit tombée, trempé et transi, et là, une main aimée vous tend un mug de velouté fumant, vous goûtez sans vous brûler malgré toute la fumée qui s'en échappe en volutes harmonieuses. Vous levez les yeux et souriez à cette personne, empli de gratitude.... COUPEZ! En haut: -étoile de courge et tofu (épicerie bio, rayon frais) -petite salade de batavia,... [Lire la suite]
23 septembre 2009

manger des légumes avec les doigts (faux rouleau de printemps)

Il devait être écrit, quelque part, que cette semaine ne serait pas gastronomique. Bidouillage, tout de même, ça oui. C'est vrai qu'il ne me vient jamais à l'idée d'acheter/ commander des plats touts faits, et les p'tits restos pas chers pour soir de flemme, il y en a pas dans mon secteur. Donc, j'ouvre les placards et le congélateur, je cherche, je réfléchis, j'improvise. J'ai même eu la flemme de faire des courses, tout en me disant, bon, ben comme ça je vais rentabiliser ce que j'ai déjà.Bref, je m'égare. Que disais-je?Oui alors... [Lire la suite]
02 juillet 2009

un bento, 12 fruits et légumes

Encore une fois, moi je ne trouve pas compliqué du tout de manger 5 fruits et légumes par jour. C'est vrai que je fais rarement un légume seul. Je vais y ajouter une échalote, de l'ail, des herbes, trois petits bouts d'un autre légumes qui traine au frigo... Et les fruits, je n'en mange toute l'année que depuis que je pratique le bento. Avant, hors de l'été, point de salut. Mais nous sommes en été, alors j'en profite un maximum. De toute façon, avec cette chaleur... A gauche:-feuilles de sucrine-étoile de courge (non comptée... [Lire la suite]
11 juin 2009

tartinade de fromage frais carotte - graines germées

Pour voter pour les gagnants du concours, c'est toujours là et c'est jusqu'à dimanche! *** C'est la semaine des bento très rapides... y a des semaines comme ça... En haut:-deux étoiles courge/ graines (ah ben tiens, on ne voit pas bien sur cette photo... Vous pouvez les voir ici aussi, et ici. )On les trouve dans les épiceries bio au rayon frais, et quand j'en achète un paquet, je les congèle... Toujours pratique d'avoir ce genre de petites choses sous la main pour des bento rapido-concombre, radis, tomates, laitue... [Lire la suite]

09 avril 2009

le monstre de la mare

Je suis contente de vous retrouver sur une base plus régulière. Comme l'ours, à l'heure où les bourgeons bourgeonnent, je sors la tête de ma tanière, je constate avec ravissement que tout, comme moi, se réveille, et je pars battifoler dans une laitue...Merci de vos commentaires, hier, ça me fait plaisir de vous lire. Aujourd'hui, j'ai croisé non pas un ours, mais le monstre de la mare dans mon bento... En haut:-marre de feuille de chêne avec concombre-nénuphars étoilés de tome de chêvre et nori-le monstre de la mare: du... [Lire la suite]
11 décembre 2008

un bouquet de fleurs...

Je n'ai pas été sympa avec vous hier. J'ai agressé vos yeux avec des couleurs fluo et je ne vous ai même pas donné la recette de ma purée de butternut et purple haze. Mais il faut dire que les recettes du style: peler les légumes. Les couper. Les cuire. Les mixer. Déguster. C'est un peu limité...! Alors ce soir, je vais vous chouchouter un peu plus...: des fleurs, des couleurs, un bento joyeux à se mettre sous la dent...[Et pourtant, ce bento sort en majorité de mon congélateur!] En haut:-salade d'endive-salade de roquette... [Lire la suite]
Posté par mook à 19:03 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
16 octobre 2008

bento du jeudi, saumon et courge

Alors oui, c'est moins flamboyant aujourd'hui. On ne peut pas manger des petits bonhommes tous les jours... En haut:-reste de riz nature, lamelles de nori-saumon fumé roulé-deux physalis décortiquées-une étoiles de courge et gaines* En bas:-une figue fraîche et quelques noix-morceaux de radis noirs-tomates "coeur de pigeon"-sno peas (pois gourmands)*-bouquets de chou romanesco* *: décongelé A droite:-moëlleux pomme/ figue -mini-conteneur de sweet chili sauce pour y tremper les légumes. La recette du... [Lire la suite]
29 septembre 2008

la green attitude

Eh ben, elle commence un peu speed cette semaine. Heureusement que j'avais mon herbe à brouter mes légumes verts pour me ressourcer.Non mais je rêve, qu'est-ce que je raconte, moi? Il faut dire, si vous croyez que c'est facile de trouver une amorce de billet tous les jours, hein. Rappelez-vous les dissert' au lycée, mais tous les jours. Hein? Alors? On ne ricane plus! ah! En haut:-dessert alien lait de riz/ matcha/ tapioca. Un morceau de melon pour le contraste de couleur-une toute petite carotte toute mignonne piquée dans le... [Lire la suite]