:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

25 février 2013

la tarte au citron du dimanche

** La tarte au citron simplissime du dimanche **   Pour un goûter du dimanche bien au chaud, avec du thé vert mandarine - épices Ingrédients: Le fond de tarte:250g de speculoos125g de beurre salé L'appareil: 1 boîte de lait concentré sucré - environ 390 ml3 citrons non traités2 oeufs   -Préchauffer le four à 180°. -placer les speculoos dans un grand sac congélation. Les écraser au rouleau à pâtisserie. Pour obtenir une poudre fine et homogène, mixer les miettes obtenues.-faire fondre le beurre et l'ajouter. Bien... [Lire la suite]
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13 février 2013

saucisses des fonds marins

J'ai pas 4 ans, mais c'est mercredi: régression! La photo est prise avec mon téléphone, évidemment. Ce sont des pâtes-fleur, quelques légumes, du persil, et des saucisses alsaciennes déguisées en fond marin: Mr. and Mrs Octopus, et leur copain le crabe assoupi. J'aime bien le petit noeud-noeud de Madame Octopus... Je me suis bien amusée!
21 septembre 2012

Rest In Peace

 
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08 mai 2010

FrenchBento dans la presse japonaise

J'ai eu le plaisir d'être contactée par un magazine japonais pour figurer dans un dossier comparatif sur plusieurs villes du monde...Merci à Takaki d'avoir pensé à moi! Le magasine, c'est Brutus. Un nom que nous n'aurions peut être pas choisi, en Europe, n'est-ce pas? Si j'en crois Wikipedia, c'est un magazine masculin pour les chasseurs de tendances... On peut noter que les villes en question sont New York, Paris et Berlin. Si je connais les trois villes, je n'habite dans aucune! (Hélas pour deux d'entre elles, hein). Mais... [Lire la suite]
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13 avril 2010

.:: concours 2010 :: bento de printemps :: les gagnants ::.

Ca y est. Cette fois-ci le .:: concours Bento de printemps 2010 :: Bento & Co/ FrenchBento/ JustBento ::. est terminé. Je suis heureuse de vous dévoiler les gagnants... Vous avez été 3 344 à voter pour élire vos 10 bento préférés, vous avez vu les pages Flickr des 156 participants 25 000 fois.... Je crois qu'on peut appeler cela un succès! Les résultats... Et les gagnants: N°1:Le papillon de Gamene, du blog Bentozen.Description.N°2: La jolie fée de Lia, du blog My Bentolicious.Description. N°3: "Spring", de... [Lire la suite]
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06 avril 2010

.:: concours 2010 :: bento de printemps :: les finalistes ::.

Vous avez été 156 a participer au concours 2010. Le jury - Bento&Co, Maki de JustBento et moi-même - s'est virtuellement réuni et a eu beaucoup de mal a choisir. D'ailleurs, au lieu des 10 finalistes prévus au départ, nous avons élargi la liste à 15. C'est dire si le choix a été ardu! Maintenant, c'est à vous de voter... Voici les 15 finalistes: Vous pouvez également les visualiser en cliquant ici. Comment voter?C'est simple: une fois que vous avez repéré les initiales et/ou le n° de votre bento favori, vous pouvez voter... [Lire la suite]
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28 mars 2010

revue de presse du week-end

Allez, encore quelques articles... Pour commencer, on file au Quebec... Soigner Entre les lignes, 8 mars 2010Le bento peut réconcilier avec la nourriture et le plaisir de manger... Article original ici. Granos urbaines, 9 février 2010:On reste au Québec... Article original ici: Oryza: Article original ici:Lalafrancenikki, 29 octobre 2008:Encore un vieil article sur lequel je tombe, en retard, et qui mentionne FrenchBento en bilingue... article original ici. Chez Lulu, 25 janvier 2010: Un autre blog d'un japonaise, en... [Lire la suite]
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20 mars 2010

revue de presse du week-end

On dirait que le bento s'installe dans un petit rythme régulier dans les média. Ce n'est plus la déferlante de septembre, le flux est modeste, mais régulier... Le baby blog de doctissimo, 26 avril 2009Je suis tombé par hasard sur cet article, manifestement je suis complètement passée à côté à sa publication... Article original ici. Très récent en revanche, un article dans Le Parisien, 15 mars 2010.Et en plus on y parle des copains Sam-San de Komikku et Mademoiselle m. Congrats! Les paresseuses, 22 février 2010:Elles en parlent... [Lire la suite]
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12 mars 2010

.:: concours 2010 Bento&co, FrenchBento et JustBento ::.

Vous souvenez-vous, l'année dernière au mois de mai?Bento&Co et FrenchBento s'étaient associés pour lancer leur premier concours commun. Cela nous/ vous avez tenu en haleine pendant quelques semaines, pendant lesquelles vous avez été nombreux à exercer vos talents en cuisine. Nous avons salivé devant vos créations, 10 d'entre vous ont retenu l'attention du jury, et les heureux gagnants ont remporté de chouettes cadeaux. Eh bien, on remet ça!  __________________ Des nouveautés pour cette année, et de taille. Thomas et... [Lire la suite]
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07 mars 2010

interviews pour Les Studyvores et Vivre FM

J'ai récemment répondu à deux interviews, permettez-moi de vous en faire part...Les Studyvores:Les studyvores est un site crée par les étudiants de l'ISEG Bordeaux, sous-titré La food Academy des étudiants, qui tente de lutter contre la malbouffe des étudiants (raisons économiques, pratiques ou tout simplement par ignorance) en proposant recettes simples et infos pratiques. Le concept des bento séduit souvent les étudiants, à juste titre: simplicité, économie et équilibre. Aussi ais-je répondu à quelques questions pour ce site. ... [Lire la suite]
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