:::FrenchBento:::

Il faut que je vous raconte ce bento. Parce que le résultat est tellement différent de l'idée de départ...L'idée de départ, c'était même une hésitation à montrer le bento, tout court. (j'hésite régulièrement, et je me lance toujours au final, me souvenant de vos avis). Hier soir, en remplissant mon bento en même temps que mes assiettes, en remplissant l'étage plat principal, donc, je pensais ajouter de la salade dans l'autre étage, et basta.Tout en me disant, ben dis donc ma vieille, il ne va pas changer la face de la bentosphere,... [Lire la suite]

Je ne peux pas participer au concours du Printemps (le Spring 2010 Contest), en tant qu'organisateur, et c'est tant mieux, car je me ferais sûrement ridiculiser.... :) Mais depuis deux jours, ça sent drôlement le printemps dans les rues de ma ville... Le ciel est bleu limpide depuis une grosse semaine, mais la température est passé de 2 à 17° en seulement quelques jours... Il fait bon ressortir ses lunettes de soleil et son écran total et farnienter au soleil du début d'aprem. Le printemps arrive, et le printemps m'a inspiré... [Lire la suite]

Vous vous souvenez de ma panna cotta aux Royal Champignons? Il m'en restait, figurez-vous. Et comme souvent, au lieu de jeter, je recycle, je détourne... Détournement de panna cotta qui va en faire bondir plus d'un...: A gauche:-panna cotta scandaleusement détournée... J'ai donc vidé mon ramequin, puis bien aplati au dos de la cuillère-feuilles de basilic-oeuf dur tranché-tranches de pomme dites "apple bunnies"A droite:-spaghetti nature-fleur de betterave crue, graines de courge. J'ai attrapé mon bocal de graines, j'ai... [Lire la suite]

Ce n'est pas de la grande acrobatie artistique en ce moment, au fond de mes bento... Du simple, du brut, presque, même...Mais je suis tout de même une food victim, et je teste les produits à la mode. Légumes anciens, produits qui sortent de l'ordinaire... Notez que mon bento fishie sort la tête du placard. Ca faisait longtemps! En haut:-deux moitiés de rondelle de fromage de chèvre en bûche-pain d'épice aux noix et figues-"apple bunnies", les lapins très stylisés en pomme-un kiwi En bas:-poêlée de rutabaga et... [Lire la suite]