:::FrenchBento:::

Bento un peu morne et représentatif de la tendance actuelle de mes bento. Ou l'illustration du "pa'l'temps" à son paroxysme. < désolée > [Petit rappel: un jour que je doutais de mettre en ligne un bento un peu momoche, vous m'aviez assuré en bloc que vous souhaitiez TOUS les voir, pas seulement les plus réussis... Donc, vous n'avez qu'à vous en prendre à vous-mêmes. Héhé] (Les pommes ressortent un peu flashy, là) En haut: -aubergine à la poêle-blanc de poulet rôti -courgette à la poêle En bas: -pomme à la poêle avec une... [Lire la suite]

J'ai un peu la flemme de vous raconter ma life aujourd'hui.Je vais donc passer direct au bento du jour... Alors que je me lamentais de cette satanée lumière terne et mate qui règne en ce moment, un rayon de soleil est tombé pile sur mon bento.... Peux vous dire, j'ai canardé sec en deux minutes, sans chercher plus loin!A gauche:-fraises, et bananes en chigai-giri. Le chigai-giri, ou twist-cut comme l'appelle Gamene, est cette technique de découpe ultra simple et si élégante, que JustBento nous a montré ici. Evidemment, le twist-cut... [Lire la suite]

Grand ciel bleu!Grand soleil!Si on vise bien et qu'on s'éloigne de tout point d'ombre et de courant d'air, on peut même se balader en t-shirt! Faire le plein de vitamine D.... le pied!Ca vous regonfle un moral, ça! En haut:-lit de feuilles délicates de batavia-dés d'ananas frais (nom d'un chien que c'est bon!)Au milieu:-poêlée de légumes: navets nouveaux, tout croquants, tout tendres, tout délicieux!Mais aussi aubergine, courgette, tomate et la fin du chou chinois.En bas:-maftoul (voir ce billet) cuit au bouillon de légumes dans... [Lire la suite]

J'adore qu'on me donne plein de légumes du jardin. Je n'en ai jamais trop. Bon, ensuite, il faut les manger, c'est sûr. Mais si on ne peut pas tout consommer, on cuisine, et on conserve! Je n'ai pas refait de conserves depuis longtemps...pfiou, 5 ans au moins, mais j'ai un congélateur..... Bref, aujourd'hui, c'est le tian de légumes. Une version parmi tant d'autres. A gauche:-le reste de mon iceberg - enfin!, elle commençait à ne plus être belle du tout-persil (j'adore le persil. Coupé grossièrement et en bonne... [Lire la suite]