:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

27 mai 2010

un orage de printemps

Quand je suis sortie, les nuages gris n'avaient pas encore pris leur décision: certes, ils menaçaient, mais n'étaient pas encore passé à l'acte. Et puis, comme timidement, ils se sont décidés à faire tomber quelques gouttes légères.Voyant que, ma foi, la bruine faisait sont petit effet, les nuages ont pris de l'assurance, ont gonflé la poitrine et se sont lâchés... orage de printemps. Un bento inspiré par une matinée humide... -lit de brocoli (décongelé)-lit d'asperges vertes (décongelées)-quelques pois gourmands... [Lire la suite]

02 novembre 2009

muffin aux champignons de Paris

Je participe à une opération Royal Champignon. Figurez-vous, ma bonne dame. Je vais donc ponctuer ce nouveau mois tout frais de quelques recettes. A commencer dès aujourd'hui avec ces muffins aux champi: En haut: -muffin aux champi de Paris -battavia -concombre tsunomono à la coriandre En bas: -cubes de riz jasmine et leur coeur de nori -azuki et haricot mungo (grains de soja vert) à l'échalote-radis et persil en déco Azuki et soja vert à l'échalote Pour 3 à 4 personnes: Avec le mesureur de mon rice cooker: -1 mesure... [Lire la suite]
13 janvier 2009

que faire avec un reste de soupe? - bento froid

Vous savez, il vous reste un fond de soupe dans votre casserole, mais pas assez pour régaler tout le monde. Vous l'avez déjà rallongée une fois. Si vous ne voulez pas que tout le monde vous déteste à servir tout le temps la même popote, il faut faire marcher l'imagination... C'est marrant je parle comme si j'étais à la tête d'une orphelinat dickensien de petits affamés alors que nous ne sommes que deux à table.... Ayant toujours à l'esprit mes petits bento, j'ai tout simplement décidé de transformer ma soupe en flans cubiques.... [Lire la suite]
08 janvier 2009

duo de haricots: azukis et cornilles

Quelques changements s'opèrent. Sans autre conséquences pour vous qu'une probable qualité de photos moindre. En effet, je vais avoir un peu de mal à partir de maintenant à faire des séances de shooting appliqué pendant la pause dej sur mon lieu de travail avant d'avaler mon bento. Me voici contrainte de sortir mon APN sous cape, ou presque. Je n'en suis pas encore aux photos volées par GMS, tout n'est pas perdu... En haut:-onigiri triangulaire nature de riz violet. Décongelé 1 minute au micro-ondes-duo de haricots En... [Lire la suite]
09 septembre 2008

petits pois/ carotte destructuré ou Manger 5 couleurs par jour

Je ne fais jamais de petit-pois - carotte. Jamais. Quand j'en mange, en général c'est chez ma maman, et je me demande bien pourquoi je n'y pense pas. J'ai acheté un boîte de petits pois. J'y ai pensé... En haut:-cup de betterave crue, cerneaux de noix, avec un petit air de déjà vu assumé.-nouvelle cup de purée de petit pois (archi nature) avec déco de carotte crue. Fiasco Part I.-cup de gelée de carotte à la muscade à l'agar-agar. Fiasco Part II. En bas:-dans la mini cup: une boulette de poulet à l'aillet décongelée.... [Lire la suite]