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25 août 2009

pêche rôtie au basilic et à la noisette, et diverses choses

Hier, vous avez vu, dans mon bento, une pêche rôtie au basilic et à la noisette: Voici la recette. Vous me connaissez, on va faire dans le simple. Oh que oui ma bonne dame. A la portée de M. et Mme Toulmonde, et les autres... Pour deux personnes:-2 pêches-2 feuilles de basilic-une dizaine de noisettes-1 à 2 cuillères à café de sucre rapadura Préchauffez le four sur 200°.Ecrasez les noisettes au mortier (sous le cul d'un verre ça marche aussi!), pour les briser mais sans les réduire en mélasse informe. Couper les pêches en... [Lire la suite]
Posté par mook à 20:07 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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