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le premier blog sur les bento en français

04 septembre 2008

des légumes verts en pagaille

Dans la série "J'ai trois tonnes de légumes à cuisiner", je demande, le bento du jeudi! En haut:-pêche jaune-demi-tranche de dinde-riz Cinco Villas (voir le billet précédent)-fleur de radis et de basilic En bas:-bettes et poireaux à la pointe de crème et sésame noir. Cuits séparément. Les bettes sont des bettes à cardes rouges, vertes et jaunes. Je lai ai d'abord jetées dans une grande casserole d'eau, à la manière des épinards. Puis je les ai égouttés, et enfin passés à la poêle dans un peu d'huile de sésame,... [Lire la suite]
Posté par mook à 20:43 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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