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le premier blog sur les bento en français

23 août 2008

salade caprese

Le bento salade du vendredi, touche de réconfort pour une journée passée seule au boulot. Couleurs, saveurs....Personnellement, je ne trouve pas compliqué de manger les fameux 5 fruits et légumes par jour. Mais n'oublions pas non plus que l'on peut vivre sans ce nouveau dogme des sociétés pseudo-développées  (ben oui, vous croyez que les Inuit mangent des pêches de vigne et des courges spaghettis à tous les repas?) Eloignons-nous: A gauche (en haut):-blanc-manger à l'agar et la fleur d'oranger (voir le billet... [Lire la suite]
Posté par mook à 14:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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21 août 2008

blanc-manger à la fleur d'oranger et à l'agar

Un an après l'avoir acheté dans une librairie de Saint-Malo, après l'avoir feuilleté et posé dans un coin, je retombe ces jours-ci sur ce livre: Et je décide que, quitte à 1- l'avoir en ma possession, 2- l'avoir retrouvé, je vais non seulement le relire mais l'utiliser.Résultat, un poil détourné, dans mon bento du jour: En haut:-la salade-passage obligé: sur un lit de concombre caché, roquette, tomate du jardin et fleur de concombre. Piggy de vinaigrette. En bas:-petit morceau de coquelet rôti de la veille. Et oui, de... [Lire la suite]
Posté par mook à 20:45 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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