:::FrenchBento:::

En ce moment, c'est une période assez simple côté bento et de manière générale en cuisine. Je fais des choses rapides et basiques. L'inspiration n'est pas au top, mais j'ai confiance, ça reviendra...Dans cette lignée, le bento du jour n'est pas d'une originalité décoiffante, le contenu est même un poil monotone... Mais, mais, que voulez-vous, je suis une grosse mangeuse de salade verte. Qu'on se le dise. En haut:-salade verte. Je rappelle que plus vous cisaillez fin votre salade, plus vous en réduisez le volume, donc plus vous en... [Lire la suite]

Et encore un jour sans recette, un!En ce moment, soit je suis à l'extérieur (le soir, le midi ou les deux), soit c'est une-soupe-et-au-lit... Ce qui vous laisse avec peu de choses à vous mettre sous la dent. Enfin sous MA dent, sous VOS yeux.Je ne le dirai jamais assez, derrière l'écran se trouve la vraie vie, n'en veuillez pas aux bloggueurs d'en avoir une, de vie '_^ En haut:-la petite salade toute simple: batavia, tomates et fleurs de radis chinois -fishie de vinaigrette (huile de noix, vinaigre balsamique) En bas:-fruits en... [Lire la suite]

Veuillez me pardonner, dans votre gentillesse légendaire, de certaines perturbations, abscences, sur ce blog. En ce moment, mes soirées ne m'appartiennent pas, ou plutôt n'appartiennent pas à Mook, et je n'ai guère toujours accès à mon ordi quand je le voudrais..... Je bentoïse toujours bien sûr, mais je n'ai pas toujours le temps de vous les montrer.. :(C'est contrariant, mais c'est comme ça. Oublions cela pour l'instant. J'ai fait un petit cake de derrière les fagots qui m'a ravie. A la préparation comme à la dégustation. Je suis... [Lire la suite]

Un cake! Bon sang mais c'est bien sûr!Voici à peu près la réflexion que j'ai eu hier soir en cherchant quoi faire de mes oeufs... Et tout de suite j'ai vu... j'ai les asperges vertes au congèle, j'ai vu le pot de tomates confites, j'ai vu la feta... Bon d'accord, j'ai acheté la feta tout exprès... En haut:- deux belles feuilles de batavia, qui servent à ajouter une touche de vert, esthétiquement, et à ajouter de la verdure, gustativement (me like salad)- deux tranches de cake (toi-même) asperges vertes, tomates confites et... [Lire la suite]

Me voilà toute contente de retrouver ma cuisine... non pas que je n'ai mangé que des sandwiches ou dîné dans de fantastiques restaurants tout l'été, mais je retrouve un enthousiasme à cuisiner qui me fait plaisir! Un p'tit cake, ça vous dit? En haut, petit compartiment:(où je rappelle au passage que la plupart des bento ont deux compartiments de tailles différentes, permettant à la fois de doser le type d'aliment que l'on y place et de les emboîter pour un rangement optimum et une place minimum...)-salade de roquette,... [Lire la suite]