:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

20 janvier 2010

muffin gruyère et tomates séchées et sa soupe noire

Je ne suis pas une grande éditorialiste, et entamer un billet chaque jour n'est pas toujours aisé. D'ailleurs aujourd'hui, je n'ai rien à vous raconter. Je brode, donc, je dis que je n'ai rien à dire, et tout en le disant, je ne dis rien.Je noie le poisson. A la rescousse, j'appelle Happy Little Bento et Bento Zen, deux copines bento de la communauté internationale sur Flickr.Elles m'ont toutes les deux décerné un award, et j'avoue que venant d'elles, je suis touchée. Les filles, je vous remercie chaleureusement! Yay! Comme d'hab... [Lire la suite]

23 décembre 2009

Le sapin

L'esprit de Noël plane en nuée autour de nous... Afin de vous aider dans votre préparation des festivités, je vous offre un sapin.Enfin, un bouquet de sapins... En haut:-sapin de fromage de chèvre au paprika-sapin sablé cannelle gingembre et ses boules irisées-clémentineEn bas:-carottes purple haze râpées-sapins de riz à sushi au furikake vert (ciboule) -étoile mini sablé au jasminLe fromage de chèvre, je l'ai dégusté avec de délicieux crackers aux trois graines, bien cachés sous le couvercle du bento...le tout transporté dans un... [Lire la suite]
Posté par mook à 18:04 - Commentaires [25] - Permalien [#]
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14 décembre 2009

.::NOIR::. (tamagoyaki au sésame noir et riz noir)

.:: NOIR ::.Meuh non, le noir, c'est pas triste. Le noir, c'est chic...Vous ne trouvez pas?Et ce n'est pas la peine d'y voir un présage pour votre semaine, pas de voyance de bas étage s'il vous plait!Non mais! En haut:-riz noir et fleurs de carotte-tamagoyaki au sésame noir et ses feuilles de mâcheEn bas:-batavia-tomates allongées, radis chinois-fleurs de carotte purple haze-petit lion de vinaigretteLe tamagoyaki au sésame noir:Je vous renvoie à mon tutoriel pour le façonnage de cette omelette japonaise. J'ai ici remplacé la... [Lire la suite]
09 décembre 2009

polenta tout verte

Pas de recette aujourd'hui, mais tout de même un bento.Un bento improvisé à base de frigo et de congélo. En haut:-polenta toute verte-tomates-oeuf dur en forme d'étoile-flacon de vinaigrette En bas:-batavia-radis chinois-brochettes de carottes violettes purple haze La polenta toute verte: J'ai jeté l'emballage, alors je ne me souviens plus à quoi elle est, exactement, cette polenta. Aux herbes. Aux carottes. Je l'ai acheté dans mon épicerie bio, au rayon frais, puis, comme d'habitude, congelée. Allez, à vous je... [Lire la suite]
06 octobre 2009

poêlée de légumes et riz complet

Ah ouais, alors dit comme ça, je suis sure que ça ne vous fait pas rêver. Ni baver.Maaaais pourtant, c'est très bon, les légumes, et c'est très bon, le riz complet...Faites donc un effort, allez: et une cuillère pour mook.... En haut:-une pêche de vigne-du raisin noirEn bas:-légumes à la poêle: blettes (feuilles et côtes), aubergine, carotte, classique et purple haze (les deux dernière, un peu flétries), piment vert, tomate.-riz rond complet cuit dans un bouillon au rice cooker-coeur d'algues en paillettes
01 octobre 2009

tarte 3 légumes et 5 parfums [FrenchBento sur Iphone]

La nouvelle du jour, c'est ça.C'est que l'on peut désormais trouver FrenchBento sur IPhone.^_^ L'application est gratuite, elle s'appelle Finger Cookbook. Elle propose plusieurs "cookbooks", et il suffit de choisir FrenchBento.... Ah oui, je ne vous ai pas dit? C'est une application in English... Merci à Bio Nation qui m'a donné les captures d'écran, car je suis une fille du XXème siècle et je n'ai pas d'IPhone. Ce que vous savez déjà puisque j'ai lâché le scoop dans cette interview. **********************Un bento... [Lire la suite]

23 septembre 2009

manger des légumes avec les doigts (faux rouleau de printemps)

Il devait être écrit, quelque part, que cette semaine ne serait pas gastronomique. Bidouillage, tout de même, ça oui. C'est vrai qu'il ne me vient jamais à l'idée d'acheter/ commander des plats touts faits, et les p'tits restos pas chers pour soir de flemme, il y en a pas dans mon secteur. Donc, j'ouvre les placards et le congélateur, je cherche, je réfléchis, j'improvise. J'ai même eu la flemme de faire des courses, tout en me disant, bon, ben comme ça je vais rentabiliser ce que j'ai déjà.Bref, je m'égare. Que disais-je?Oui alors... [Lire la suite]
22 septembre 2009

tarte figue/ speculoos

Bon, rien de mirobolant dans ce bento. Je sens que la semaine va être frugale, ou du moins, banale...Mais tout de même une jolie tarte pour le dessert... En haut: -feuille de chêne et fleurs de cheddar-tomates et concombres, mini-bouteille de vinaigretteEn bas:-un oeuf dur-deux petits onigiri au furikake-légumes poêlés: poivron rouge, carottes violettes, courgettes jaunes, poireaux, piment verts doux du pays BasqueTruc de ouf, j'ai failli - failli - oublier de photographier ma tarte....La tarte figue / speculoos:Vous me... [Lire la suite]
17 septembre 2009

seitan en tranches et polka dots

Bon les petits amis.... Aujourd'hui, pas le temps. Encore cette sombre histoire de "vraie vie" (mains levées de chaque côté de la tête, doigts repliés, index et majeurs tendus qui se plient deux fois). [voir les commentaires] Pas le temps de couper les cheveux en quatre en cuisine, pas le temps de faire des simagrées avec mon bento, pas le temps de faire des salamalecs avec les photos, pas le temps de tergiverser ci-bas... En haut:-feuille de chêne -polka dots (des pois quoi) de carotte "purple haze"... [Lire la suite]
Posté par mook à 19:04 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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15 septembre 2009

du violet, 3ème

C'est vrai qu'il arrive que sur une semaine, ou quelques jours, mes bento se ressemblent, ou contiennent le même aliment. Mais derrière mon écran d'ordinateur, je suis une vraie personne (si, si), qui cuisine et mange vraiment ce qu'elle a dans son frigo. Quel scoop. Mais que voulez-vous, je ne vais pas laisser perdre de la nourriture sous prétexte que le riz violet, ça fait déjà trois bento qu'on se le fade... Le riz, le violet, et d'autres éléments qui feront déjà-vu. En haut:-encore des pousses de roquette...-rondelles... [Lire la suite]