:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

23 avril 2011

fondants très fondants choco et marron

Un dessert qui envoie et qui signe la performance de n'exiger que 4 ingrédients et d'être rapidissime à réaliser. Un must pour les goûters improvisés, et une bonne idée pour Pâques en famille. ::: Le fondant chocolat noir & crème de marron ::: Pour un gâteau ou 12 mini fondants: -1 pot de crème de marron vanillée-1 plaque de chocolat à dessert bien noir (200g)-3 oeufs-100 g de beurre Préchauffer le four à 150°.Faire fondre le chocolat et le beurre. Au bain-marie si vous êtes des vrais, au micro-ondes si vous des fénéants.... [Lire la suite]
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02 février 2011

Muffins coco choco

Bon, ce n'est pas encore un bento.Juste une toute petite recette en passant.Il se trouve que cette semaine j'ai été prise d'une folie muffins. Trois jours de suite, j'en ai fait. Incredibeul.La première fournée, je l'ai laissée trop cuire. Mangeable, mais pas très présentable. C'était miel, sucre non raffiné pour la couleur beige, et éclats de chocolat. Pour la deuxième fournée, j'ai fouillé dans mes placards. Résultat: des muffins coco choco. Et pas n'importe quel chocolat, du chocolat à la fleur de sel Lindt, et non, je ne suis... [Lire la suite]
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01 février 2010

lasagnes de boeuf

Drôle de lundi de mon côté. Envie de me couler sous un plaid et de ne plus bouger, de ne pas parler. Pas une mauvaise journée, juste une bien drôle de journée. Et quand on a un peu les nerfs en pelote, c'est bien d'avoir un bento réconfortant à se mettre sous la dent. Je ne pense jamais à faire des lasagnes. C'est un tort. J'avais acheté un paquet de pâtes pour faire mes lasagnes potimarron - champignons, et depuis il était tout au fond de mon placard. Ce mois-ci, j'essaie de ne pas acheter autant de produits frais qu'il ne m'en... [Lire la suite]
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03 janvier 2010

Mendiants aux trois chocolats - c'est toujours Noël...

Suite de mes pérégrinations pâtissières...Après les bredele, les mendiants aux trois chocolats. Une des nouveautés 2009 dans les petits ballotins-cadeaux.... Mendiants au chocolat noir (pour une trentaine de mendiants): Je dois avouer avoir choisi une méthode "à la rache", d'abord par manque de matériel (je n'ai pas de thermomètre par exemple) et ensuite parce qu'entre les bredele et les mendiants, pfiou, y avait du pain sur la planche...-1 tablette de 200g de chocolat de pâtisserie très noir-noisettes coupées au... [Lire la suite]
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31 mars 2009

muffins coeur fondant

Pour vous aider à patienter avant le retour à la normale de ce blog, une petite douceur... Pour 6 muffins à manger tout chauds:-150g de farine fluide-75g sucre roux-50g de beurre salé mou-150g de chocolat noir de cuisine-6 carrés de chocolat-10cl de lait-1 oeuf-1/2 sachet de levure chimique Dans un bol ou votre mixer, verser l'oeuf et le sucre et les battre ensemble.   Faire fondre au micro-onde le beurre et le chocolat et les ajouter, ainsi que le lait. Bien mélanger, ajouter la farine et la levure, et mélanger à... [Lire la suite]
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24 juillet 2008

les [faux] muffin au chocolat

Toujours pas de bento en vue.... Mais une photo de mes premiers muffins. Alors ils n'ont certainement du muffin que le nom et la forme, puisque j'ai totalement improvisé ces petites choses. Il se trouve qu'il n'y avait rien-de-rien pouvant faire office dessert, et que FlyingMan avait les yeux qui brillaient d'envie. Booooon, j'ouvre les placards, et je fonce. Le problème, c'est que je suis bien incapable de vous donner les quantités, vu que j'ai fait ça au jugé (oooh la vilaine).J'ai utilisé environ:-une plaquette de... [Lire la suite]
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