:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

23 avril 2010

Elle témoigne: "J'ai recyclé mon bo bun" (omelette aux nouilles de riz)

Nous ne dirons pas son nom. Elle souhaite garder l'anonymat, et nous respectons son choix. Nous pouvons juste dire qu'elle est l'auteur d'un certain blog consacré aux bento dont les initiales sont FB. Elle a osé.Elle a osé recycler les restes de son bo bun. Elle a osé faire une omelette aux nouilles de riz... Reportage. En haut:-cup de pousses de soja (pour une fois, pas "homegrown"). -fraises et bonbec goût cappuccinoAu milieu:-trévise-feuille de chêne-mini racine de lotus en saumure.Clin d'oeil à mademoiselle.m, chez... [Lire la suite]

23 juillet 2009

curry vert de poulet citronnelle (accomoder les restes d'un bo bun)

Bonjour, bonjour!Vous sentez le ton enjoué, d'entrée? La bonne humeur qui perce dans ma voix?Il y a des jours comme ça. On se lève en forme, on passe une bonne journée, la soirée s'annonce douce... Alors, et vous, comment va la vie? Racontez-moi... vous travaillez, vous cherchez, vous êtes en vacances... Vous avez reçu votre premier bento box, vous êtes un vétéran de la chose, vous êtes un lecteur silencieux ou un habitué du commentaire, exprimez-vous, yeah! Aujourd'hui, la question est: que faire des restes d'un bo bun?A moins... [Lire la suite]
21 juillet 2009

le bo bun à ma façon

Le bo bun me paraît être un plat parfait pour ces jours de chaleur estivale (désolée, Brest... ^_^). Un plat qui ne demande pas une préparation compliquée, pas de cuisson trop lourde, et qui se déguste en chaud-froid... En version bento, le bo bun est en kit... A gauche:-le dessert, en premier, une fois n'est pas coutume... la moitié d'une boule coco (achetée)-petite cup d'arachides et cajoux torréfiées et pilées.-nems aux légumes, et au poulet, achetés-laitue iceberg-champignons shiitake réhydratés-bok choï cru cisaillé ... [Lire la suite]
Posté par mook à 19:34 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
14 avril 2009

navet nouveau et blé noir

Je suis fan du printemps. J'adore le printemps. Le renouveau de la nature, tout ça, les petits légumes, les fruits juteux qui pointent leur nez... J'aime d'autres saisons (en fait toutes sauf l'hiver, mais le temps n'est pas non plus le seul coupable), mais le printemps a quelque chose en effet de la sève qui monte, qui fait frétiller les orteils et qui fait du bien... En haut: -du kasha (blé noir ou sarrasin) à la coriandre fraîche (fraîche et congelée...) et sésame blond. -tomate orange en déco En bas: -petits... [Lire la suite]
Posté par mook à 20:35 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,