:::FrenchBento:::

Un bento assemblé rapidement avec les ingrédients que j'avais sous la main.... En haut:-graines de radis germées-tomates coeur de pigeon-fleurs de radis pour combler les espaces vides (à la fois pour optimiser le compartiment, ajouter une touche de couleur et un végétal supplémentaire, mais aussi pour bien caler la nourriture, qui ne bougera pas pendant le transport)-tofu fumé aux amandes (décongelé)En bas:-crackers au nori-mini muffin au champignons (décongelé, il m'en reste encore deux depuis ce billet-ci!)-trois billes de... [Lire la suite]

Mardi, on enchaîne, allez... En haut:-batavia recouverte de persil frisé tout frais (me like persil)-rondelles de navet long. Un peu comme le daïkon, mais plus fin et pas piquant.-gingembre frais émincé-nounours de vinaigrette (vinaigre de xeres, huile de noix, moutarde à l'ancienne)En bas:-deux gyoza décongelées-un inarizushi farci de riz à la carotte, décongelé-chataignes d'eau et fleurs de nori.A droite:-petite portion de pâté végétal-crackers au poivreCes petits crackers (en épicerie asiatique, ceux-ci viennent de chez ma... [Lire la suite]

Je ne vous insulterai pas en vous précisant que IRL signifie In Real Life, bande de petits geeks... Voici ce qu'il s'est passé. Ce matin, marchant dans la rue sous mon bonnet, quasiment arrivée à mon boulot, je me rend compte que j'ai oublié mon appareil photo à la maison. Pas question de faire demi-tour. L'idée m'a effleuré d'aller déjeuner chez moi, rien que pour vous, amigos, mais je n'avais pas vraiment le temps... Donc j'ai fait avec les moyens du bord. J'ai dégainé mon téléphone.Ce bento est donc un bento IRL, la bête surprise... [Lire la suite]

En ce moment, je ne suis pas trop présente dans la cuisine, et cela se voit dans mes bento. Forcément.Vous me pardonnez? Hier soir j'ai tout de même pris le temps de faire une bonne purée de potimarron et échalote. Automnal... En haut:-purée de potimarron et échalote avec ses petits nuages de radis noir-tranches de tofu à l'ail des ours (épicerie bio)En bas:-charcoal crackers, crackers au charbon de chez The Fine Cheese and Co.-la petite boîte contient un pâté végétal aux herbes. J'ai oublié de photographier l'intérieur... [Lire la suite]

Bonjour à tous. Je ne sais pas si cette pause estivale vous a tous décimés, lecteurs, ou bien si vous êtes toujours là. # Vous rentrez du boulot, il fait très chaud, et vous essayez pour la douzième fois le bikini acheté en soldes en juillet dernier, en prévision de vos prochaines vacances en Sardaigne en tête à tête avec votre chéri(e) - laissons passer la cohue, les plages seront délicieuses, et la brise du soir bienvenue pour se serrer l'un contre l'autre. ## Vous rentrez du boulot, il fait très chaud, et vous vous étonnez de... [Lire la suite]