:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

10 avril 2010

soupe de petit pois, crackers à la mimolette

Voici une petite recette toute printanière, parfaite pour une entrée simple et chic, ou tout simplement pour un petit dîner du dimanche soir, sous un léger plaid, devant un bon film... La soupe de petit pois:Pour 4 personnes:-une grosse boîte de petits pois en conserve-2 échalotes-1,5 d'eau selon votre goût (soupe plus ou moins épaisse)-10 cl de crème liquide légère (facultatif)Peler et émincer les échalotes.Les faire dorer à feu doux dans une poêle et un filet d'huile d'oliveDans une cocotte, placer la boite de petits pois, sans... [Lire la suite]
Posté par mook à 10:55 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,