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le premier blog sur les bento en français

07 décembre 2009

donburi d'aubergines fondantes [bis] et salade de fruits vitaminée

J'ai tellement aimé ce plat que je l'ai refait - perfectionné - quelques jours seulement après l'avoir testé. Je vous l'avais montré dans ce billet, vous aviez bien aimé la méthode de l'oeuf poché au micro-ondes... J'avais oublié une étape dans la recette, un excellent prétexte pour la refaire... .:: donburi d'aubergines fondantes ::.Marrant comme on voit beaucoup l'owan tsukimi en ce moment... Il faut dire que comme je ne brille ni en cuisine ni dans mes bento (c'est lié, bien sûr), l'owan est parfait pour les plats uniques.A... [Lire la suite]
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24 novembre 2009

petite étourdie! (donburi d'aubergines fondantes)

Permettez que j'entre dans le vif du sujet: En ce moment, mes fonds, c'est la catastrophe. Mais que voulez-vous, en prenant deux pauvres photos et demie au bureau juste avant de manger, je n'ai pas vraiment le temps de peaufiner... Va falloir s'en contenter...A gauche:-trois oeufs de caille crus-concombre noa-olives au basilic-tomates cerise-biscuits chocolat blanc matchaA droite:-donburi d'aubergines fondantesPeut-être avez-vous haussé un sourcil en lisant "trois oeufs de caille crus". C'est ce que j'aurais fait,... [Lire la suite]