:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

05 mars 2010

bento monochrome (ou presque)

Je vous rappelle, au cas où vous dormez sur votre cahier au fond de la classe, à côté du radiateur - oui Tom Sawyer, je parle de toi - que je prends toujours mes photos au néon ultra-brite digne d'un hôpital des 70's (?), en 4 minutes chrono le matin quand j'arrive au boulot. Des fois, comme aujourd'hui, ben les photos ne sont pas belles. Alors tant pis, hein, tant pis, j'y vais quand même... Mais vous savez vous montrer indulgents - en général - et j'apprécie. En haut:-mélange de quinoa rouge et de boulgour, cuit au rice... [Lire la suite]

01 décembre 2009

bento radiatori... résultat du jeu Bento&Co

Enfin, surtout un bento très vite fait à base de frigo très très vide... A droite: -radiatori aux 5 couleurs (encre de sèche, tomate, épinard, curcuma, nature), à la sauce tomate et fondue de poireauA gauche:-lion d'oeuf dur-une vieille carotte rapée, déco d'oignon rouge-olives au basilic et nounours de vinaigretteAstuces:-la fondue de poireaux est un surplus d'un plat plus ancien, congelé. Très pratique les soirs de disette fatiguée.-cuire l'oeuf dur en même temps que les pâte pour un gain de temps et une vaisselle... [Lire la suite]
11 septembre 2009

rôti de porc et sa fondue de poireau et chou rouge (et l'article qui déclenche des polémiques sur le bento)

Ok, c'est vrai, c'est plus un plat d'automne dont on va parler aujourd'hui qu'un snack de canicule. Mais des fois ça fait du bien. Cherchez pas le rôti dans le bento, y en a pas. Attendez un peu.En haut:-tomate/ mozza-concombre sur sa pique "feuille de thé"-mini-bouteille de vinaigrette (balsamique et huile de noix, relevé d'une pointe d'ail)-feuilles de basilic En bas:-fondue au poireau et chou rouge et fleurs de cheddar-figue fraîche (ah quel bonheur)-deux petits rouleaux de prosciutto-une olive à l'ail dénoyautée ... [Lire la suite]