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16 mars 2009

ptits choux farcis

Le dimanche, j'aime prendre le temps de cuisiner. C'est en général ce jour que je me lance dans des recettes de longue haleine ou des expérimentations. Comme hier. J'ai fait du chou farci, et c'est bien la première fois de ma vie. Je n'ai pas eu le temps de prendre des photos de pas à pas, vous n'aurez donc que le résultat. En haut:-deux petits choux farcis-carotte, oignon et radis noir au bouillonEn bas:-riz jasmin nature piqué d'un radis-germes de radisLe chou farci:Hélas le temps me manque pour détailler la recette. La farce... [Lire la suite]
Posté par mook à 13:48 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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