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le premier blog sur les bento en français

04 janvier 2009

bento de rentrée, bento pas très inspiré (cake aux fruits secs)

C'est la nouvelle année, c'est la rentrée. On ne sait pas trop si on est prêt, mais quand faut y aller.... Enfin, on va commencer en douceur. Un bento pas très inspiré. - je sens que vous êtes déçus, si, si - Je vous avais prévenus. En haut: -graines germées multiples: alfalfa (luzerne), radis noir, lentille, soja (haricot mungo). Le radis noir, je n'avais jamais testé. Ben les germes piquent comme... le radis noir. Ca a l'air d'une évidence, mais moi, ça m'a étonnée.  -poussin de vinaigrette En bas: -mini hâchis... [Lire la suite]
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10 décembre 2008

purée de courge butternut et carotte violette

Je ne fais pas vraiment de cuisine cette semaine. Bon. C'est comme ça. Très franchement, le congélateur, c'est vraiment super pour les bento. (Je ne suis pas non plus fille d'un industriel du froid, je vous promets) Wow. Un peu violent ce bleu... En haut:-mini salade d'endive et de tomates. Rondelles de maïs en pickle. Petit fishie de vinaigrette.-bateau de melon confit En bas:-purée de courge butternut et carottes violettes-drôle de renne de cheddar et nori (YES! ma perforatrice a fonctionné!)-onigiri aux lentilles et... [Lire la suite]