:::FrenchBento:::

le premier blog sur les bento en français

04 novembre 2009

veau caramélisé à la figue et lentilles au curry

En ce moment, mon frigo est un peu vide. Heureusement, entre les fonds de bacs, les placards et le congèle, on s'en sort bien. Et puis stocker les aliments c'est bien, les manger, c'est encore mieux. Il faut qu'ça tourne!Au congélateur, donc, des côtes de veau... En farfouillant, on arrive à quelque chose de fameux... (On voit que la photo a été prise après transport à la nourriture tassée) En haut:-côte de veau caramélisée au vinaigre de figue-kiwiEn bas:-lentilles vertes au curry vindaloo (petits morceaux de carottes et... [Lire la suite]
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23 octobre 2009

des lentilles, des saucisses... so French

Ouais. Bon. Ce n'est pas über sexy, comme bento. Je fais dans la simplicité, le basique. Le plat de saison, celui qui réchauffe quand on rentre trempé - la faute à cette satanée saucée. Mais, contre-sexy et automnal, ça fait du bien parfois. Ah oui, et puis vous verrez qu'à partir de maintenant ( et depuis quelques jours) ça y est, j'ai changé ma configuration de prises de photos, et la version "hiver" n'est pas terrib' terrib'... Pas de ma faute si le matin on n'y voit goutte. En haut:-lentilles vertes du Puy... [Lire la suite]
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28 février 2009

saucisse-lentilles, le French bento

Quand je vous dit qu'on n'est pas obligé de mettre des sushis dans son bento.... En haut:-fromage des Pyrénées (brebis), venant direct... des Pyrénées. Snack pour la fin d'une looongue journée. Ce qui est bien dans ce fromage artisanal, c'est que je sais que celui-là, on peut manger la croûte...-mâche et tomatesEn bas:-saucisse de Toulouse et lentille bio, carotte et champi de ParisExcellentes lentilles, vraiment. Elles viennent de Com3Pom, chez qui je commande régulièrement (mais pas très souvent, une à deux fois par mois) ... [Lire la suite]
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15 décembre 2008

saucisse- lentilles au lait

Voici un plat très classique, très franchouillard, qui vous rappelera que le bento est omnivore. J'entends ou je lis souvent que le bento, c'est très bien, mais que bon, les sushi tous les jours... Je caricature, mais c'est un peu ça. Oui oui, on met bien ce-que-l'on-veut dans son bento. Y compris des saucisses-lentilles.... Un bento qui ne défrise pas par son esthétisme mais qui fait tout de même du bien par où il passe. Tout en haut:une soupe miso-tofu lyophilisée pour réchauffer ses vieux os Au milieu:-saucisses lentilles... [Lire la suite]
14 novembre 2008

un bento d'hiver, soupe de christophine et pomme

Une semaine courte mais un peu speed, je ne suis pas fâchée qu'elle soit terminée. C'est un euphémisme.Et un bento hivernal pour lutter contre la baisse notoire du mercure. En plus j'ai eu quelques soucis tout à fait énervants côté appareil photo.... En haut: soupe christophine/ pomme Au milieu: -4 ravioli chinois crevette/porc. Décongelés. -tranches d'orange En bas: -lentilles-carottes -pomme de terre à l'eau -souris de pâte feuilletée La soupe christophine/ pomme: Dois-je encore présenter la christophine, ou... [Lire la suite]
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30 octobre 2008

halloween special - saison 2 -

BOO! Punaise j'ai eu tellement peur que j'ai sursauté et voilà que ma photo est toute floue. Boo-hooooo! Attendez, je recommence: Gniarf gniarf gniarf! Au cimetière:-6 pieds sous-terre de lentilles vertes-pierre tombale d'edam-Rest In Peace de nori-plaine mortelle de riz violet-feu folet lugubre d'edam et nori-ciel putride de roquefort Dans le potager mortuaire:- jack "evol" lantern de cheddar et nori-sang coagulé de grenade-BOO! de cheddar-mare visqueuse de kiwi-nori AAAAAARGHHHH! ca fait froid dans... [Lire la suite]